贵阳有哪一些特色美食？

辣子鸡：以本地土鸡作为主料，选用贵阳花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作为辅料烹制而成，香辣味浓、色泽红亮、粑糯爽口，是贵阳人逢年过节必备团圆菜之一。

糟辣脆皮鱼：此菜选用贵州独有的槽辣椒作为主要调料制成，清香脆嫩，味道鲜咸，不易变味，能促进食欲开胃，颇具地方风味。

青岩豆腐：以青岩豆腐为主料，配以青椒等辅料制成，绵滑清香，令人口636f7079e799bee5baa齿生津。等特点。

宫保鸡丁：选用净仔公鸡肉为主料，糍粑辣椒等辅料烹制，红而不辣，肉质滑脆。

状元蹄：状元蹄又称“青岩卤猪脚”。“游青岩古镇，品青岩美蹄”已成为当地的一种旅游文化现象。这道菜色泽红褐、肥而不腻、味道醇厚。

泡椒板筋：选用大猪通脊肉内筋为主料，配以泡椒制成。色泽红亮，酸辣爽口。

八宝甲鱼：以甲鱼为主料，配以金钩、瑶柱等辅料而制成。汤鲜味浓、营养丰富。

苗岭酸汤鱼：“酸汤”是以蕃茄为主要原料的一种物培养基培养的酸水，将酸汤倒入锅中，加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、盐、葱、鱼香草、猪油、麻油等调料，将鱼去鳞去鳃去内脏洗净放入汤中煮食。这道菜色泽鲜红、鱼肉细嫩、味酸鲜香。

花溪王记牛肉粉：烫透的米粉配上切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉。米粉爽滑微韧、汤味醇厚。

恋爱豆腐果：恋爱豆腐果因为名字特别风味别致成为贵阳名小吃。外壳焦黄油亮，里面的蘸水咸鲜爽口，趁热吃下回味无穷。

丝娃娃：“丝娃娃”因为一张小薄皮面饼包了很多丝而得名，又名素春卷。脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼，这就是丝娃娃奇妙的味道。

去哪儿吃

新华路食街

这条路上的馆子是贵阳餐饮业“品牌名店”聚集地，多为装修颇高档的特色饭店。其中“百鸡宴”、“七里香”和“毛家湘菜馆”三家餐馆最有名气，阳郎鸡和鱿鱼炖土鸡都是特色菜。

黔灵东路、黔灵西路食街

这条路上火锅和家常菜馆特别多，黔灵西路上的四合院家常菜馆、猪脚火锅，麻辣烫、火锅、家常菜馆都是贵阳吃客的“圣地”。 一家乐是中式快餐的成功典范，价格适中。

陕西路夜市一条街

这是贵阳有名的娱乐街，也是酒吧一条街，有名气的夜总会和酒都聚集于此。夜市上多为烧烤，人声鼎沸热闹异常。

合群路夜市一条街

最著名的夜市小吃街，也是规模最大的夜市小吃街，贵阳的小吃在这里基本上都能找到。砂锅粉摊是颇受吃客欢迎的地方。

打卡贵州青岩古镇的线路怎么安排合适？

青岩古镇位于中国贵州省贵阳市南郊，距离市区约30公里，是一座有着深厚历史文化底蕴的古镇。如果你计划打卡青岩古镇，以下是一个参考的线路安排：

第一天：贵阳市区出发 - 青岩古镇

早晨从贵阳市区出发，可以选择自驾、乘坐公交或者打车前往青岩古镇。如果选择公共交通，可以乘坐公交车到达青岩镇站下车，然后步行或搭乘当地的小巴到达古镇入口。

抵达古镇后，建议先找到预定好的住宿地点，放下行李。古镇内的住宿以客栈为主，风格多样，可以根据自己的喜好和预算进行选择。

安顿好之后，开始探索古镇。青岩古镇的景点较为集中，可以沿着古镇的主要街道游览，参观包括：

古镇入口牌坊：古镇的标志性建筑，可以拍照留念。

石板街：古镇的主街，两旁有许多特色小店和餐馆，可以品尝当地小吃。

古城墙和城门：了解古镇的历史防御体系。

赵公祠：一座保存完好的祠堂，了解当地的宗族文化。

文昌阁：古镇的标志性建筑之一，可以登楼远眺古镇全景。

龙井：古镇的水井，体验古镇居民的生活用水来源。

晚上，可以在古镇内找一家有特色的餐馆享用晚餐，品尝贵州的特色菜肴，如苗家酸汤鱼、辣子鸡等。餐后，漫步在古镇的夜市中，感受古镇夜晚的烟火气息。

第二天：青岩古镇深度游 - 贵阳市区返回

第二天可以更深入地体验青岩古镇的文化和历史。上午可以选择参观一些较为隐蔽的文化遗迹，如：

古镇博物馆：了解古镇的历史文化背景。

老街区：探访古镇的老居民区，体验当地人的生活方式。

手工艺品店：购买一些当地的手工艺品作为纪念。

中午在古镇内享用午餐，下午可以继续游览或者参加一些体验活动，如制作蜡染、学习苗族银饰工艺等。

下午晚些时候，根据返程的时间安排，可以提前返回住宿地点取行李，准备返回贵阳市区。如果时间允许，可以在离开前再次逛逛古镇，或许会有新的发现。

离开青岩古镇，可以选择公交、打车或自驾返回贵阳市区。如果是自驾游，注意行车安全，遵守交通规则。如果是乘坐公共交通，注意查看班次时间，以免错过最后一班车。

以上就是一个基本的青岩古镇两日游线路安排，根据实际情况和个人兴趣，可以适当调整行程。在游览过程中，注意保护古镇的环境和文化遗迹，尊重当地风俗习惯，享受一次愉快的旅行体验。