吃火锅放什么菜?

一、吃火锅放什么菜?

[原料/调料]

白萝卜(切块) 1斤 鱼板 少许 小黄瓜 1条 新鲜香菇 2朵 红萝卜条 1/2杯 秋葵 4两 大白菜心 6~10朵 蕃茄 1个 蛋 1个 小丸子 少许

汤底材料:高汤 3杯 盐 1小匙 糖 1小匙 香油 少许 白胡椒粉 1/2小匙

沾料:柴鱼酱汁(淡酱油类) 2大匙

[制作流程]

(1)菜类材料洗净备用,高汤加热后加入全部调味品,依序放入材料煮熟食用即可。

此道蔬菜火锅可给想减肥的朋友食用,但是要去除盐及香油的调味料。

二、谁知道精武鸭脖哪里可以学?

听说那个华盛小吃培训有几十个品种可以学习的,我隔壁

小王也在那里学习日式关东煮;我每天下班都会去吃几圈

味道不错

三、荞麦面怎么做

日式冷荞麦面的做法:

  材料:

  荞麦面、绿芥末、海苔丝、小葱花。

  调味料:

  面酱油(面つゆ)买不到的话,可以自己做

  海带5~6cm角1片、酱油4大勺、味林4大勺、柴鱼末10G,倒入小锅中倒入适量水,煮3-4分钟。关火,沥出杂物,放凉。备用。

  做法:

  1、开水做锅,下荞麦面,煮熟后,要冲凉水,再过冰水。沥干水份,盛容器。撒些海苔丝。

  2、小碗里放面酱油,挤些绿芥末,喜欢的话再加些小葱花。

 

2.翠拌荞麦面

  用料:

  荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。

  做法:

  1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;

  2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);

  3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);

  4:取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;

  5:将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。

  贴心提示:

  1:不习惯生吃绿豆芽的,可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右;

  2:煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让面条更爽滑更筋道;

  3:关于凉拌面的调味料,俺家各种用量大概是1:1,请根据各人口味自行调整;

  4:因荞麦面性凉,调味汁里最好加适量辣椒油(不嗜辣者除外);

  5:里面的黄瓜等各式配料可自由组合,即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等;

  6:凉拌面最好现拌现吃,不要放置过夜,面条会变硬失去美好的口感。

3.炒什锦荞麦面

  主料:荞麦面、干香菇、青菜、胡萝卜、洋葱

  配料:盐、鸡粉、生抽、食用油

  做法:

  1、干香菇泡发,洗净去蒂切片;

  2、青菜洗净切段;

  3、胡萝卜洗净,去皮切丝;

  4、洋葱洗净切丁;

  5、做一锅水,水开后煮面条,面条煮至八成熟捞出,放入凉水中冷却,然后捞出控干水份,加入少许食用油拌均匀,使其互不粘连,放一旁备用;

  6、炒锅加油烧热,下洋葱丁煸炒出香味,放入胡萝卜和香菇继续煸炒,然后放入青菜,加适量盐、鸡粉、生抽调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅。

4.味噌牛肉荞麦面的做法

  菜系及功效:精品主食 补血食谱 青少年食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱

  口味:咸鲜味 工艺:煮味噌牛肉荞麦面的制作材料:主料:牛腱225克,苦荞麦粉300克

  辅料:海带(鲜)50克,豆腐(南)150克,香菇(鲜)15克,柴鱼30克

  调料:豆瓣酱100克,白砂糖10克,胡椒粉5克

  教您味噌牛肉荞麦面怎么做,如何做味噌牛肉荞麦面1. 牛腱子切片,氽烫后洗净备用;

  2. 荞麦面煮熟备用; 3. 将豆瓣酱及白糖10克、胡椒伙5克、柴鱼片25克,加入高汤1500毫升中,搅拌均匀成味噌汤;

  4. 再加入牛腱子肉片,以小火炖煮约40分钟;

  5. 待牛腱子肉片熟透入味后,加入海带、嫩豆腐切丁、新鲜香菇煮滚,再加入煮熟的荞麦面即可食用;

  6. 食用时,可撒上少许柴鱼片5克增添风味。

  味噌牛肉荞麦面的制作要诀:此道面条中选用的面条是荞麦面条;选用的豆瓣酱是味噌即是日本豆面酱或面豉酱。

四、刘若英还写过哪些文章是在《读者》和《青年文摘》出现过的???

《我怕会忘记他》,写易副官的,

《永远不搬家》,写政府要收回他们的日式老房子,搬家的故事

还有一篇写关于她父母的,名字忘了

《我想跟你走》里这本书里好多文章都登过了,以上三篇都是出自于这本书

这都是很久以前看的了,当时被感动的一塌糊涂,刘若英的文笔总是很能打动人

五、有去泡温泉的吗...

有,潮安东山湖

日式套房一晚700

温泉85一张票。。

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