一、新昌龙井、大佛龙井、嵊州龙井、西湖龙井的区别？

西湖龙井是前朝就有,其他几个都是山寨的.

二、龙井嫩芽与龙井区别？

精品龙井：一芽一叶，扁平光滑、挺秀尖削

精品都是从特级里面精选出来的，芽头都比较大，也很饱满，绝对是明前，一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。精品龙井匀整重实、芽峰显露，香气嫩香馥郁，清香持久。叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。

2、特级龙井：一芽一叶初展，扁平光滑

特级龙井一般是采自明前为主，因为是第一拨采的，所以茶叶较为饱满，比较均匀，价格也是比较高。特级龙井扁平光滑，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。

如何区分龙井茶等级？看芽叶特点

3、一级龙井：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁

一级芽头也比较多，第二叶第三叶对比特级差别就比较大了，一级一般是雨前茶。一级龙井扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润。香气属于嫩香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。

4、二级龙井：一芽一叶至一芽二叶开展，较扁平

二级龙井的第二第三叶是深绿色，芽头也比较少了，每片茶叶长度较前面两个等级也是比较长了。二级龙井扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠;香气为清香。汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。

三、龙井为什么叫龙井？

龙井茶因为出产于杭州龙井，所以叫龙井茶。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。

茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”

龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。

勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。扩展资料：龙井茶的由来传说相传有年乾隆皇帝来江南视察民情,来到杭州龙井狮峰山时看到有采茶女在菜茶感觉挺好玩的就自己也上前去采摘起来。

来了一会儿突然有个太监回来报告说太后病了，大家知道乾隆皇帝是个大孝子,因此马上要回去刚好顺手 就把茶叶扔在了自身的袋子里。

回京来到太后住所，太后感觉有股清香传来， 就间乾缘，乾隆闻香原来是自己带的茶叶。

经过几天干掉了，于是就泡了给太居品茗，太后喝后人感觉好多了,乾隆看到很高兴就封这些茶树为御茶

四、龙井村喝龙井，对联？

龙井村喝龙井，品味茉莉香。因为龙井村是中国著名的龙井茶产区，在那里品尝到的龙井茶，能够体现出茶的独特风味和茶文化的深厚底蕴。茉莉香则是表示品尝到龙井茶时，能够闻到茶汤中茉莉花的香气，龙井茶给人们带来了独一无二、清香扑鼻的感受。同时，龙井茶也有“悬赏百金”的传说，人们相信喝这种茶能够提神醒脑、清心寡欲。所以，龙井村喝龙井，品味茉莉香，不仅展示了龙井茶的美味和特点，更体现了人们对传统文化的推崇和向往。

五、龙井为什么分雨前龙井和明前龙井？

因为采摘时间不同

明前龙井的特点

　　经常喝龙井茶的人都知道，其基本上是以清明为界的。那么明前龙井的特点就是跟此时的气候有关，其是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少。明前茶型好，味淡。

　　雨前龙井特点

　　了解了明前龙井的概念之后，相对雨前龙井就自然也晓得它的一些相关特点了。那么雨前龙井是西湖龙井茶的一类，指谷雨前采制的龙井茶。雨前茶型略差，味浓。

六、富阳龙井和西湖龙井区别？

富阳龙井和西湖龙井的区别不大，只不过就是西湖龙井的口感好，大家都，喜欢喝西湖龙井

七、土龙井和西湖龙井区别？

西湖龙井茶属绿茶，中国十大名茶之一。

产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。

土龙井茶是浙江省特产，二者区别有：

1、名气不同

西湖龙井茶是十大名茶之一；土龙井茶不是十大名茶，名气落后很多。

2、产地不同

西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区，西湖龙井茶界定生产区域为：东起虎跑、茅家埠、金沙港一线；西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带；南达社井、浮山；北至老东岳、金鱼井等地。；土龙井茶产地为西湖产区以外，浙江省以内的范围。

3、口感不同

西湖龙井茶口感爽而不涩，回甘明显；土龙井茶涩而无甚回甘。

4、气味不同

西湖龙井茶香气高而持久；土龙井茶香气较淡。

5、外形：西湖龙井茶香大小不均，颜色黄中有绿；土龙井茶大小比较均匀，颜色比较一致。

八、野生龙井和普通龙井区别？

1、采摘上市时间不同。

龙井43相对于老龙井早发芽早采摘，大概早10天左右。

一般来说老龙井要在清明前后几天才会冒头茶，如果天气温度低的话，那么会更迟。龙井43相对来说不怕低温，但是最怕倒春寒。刚好冒出的芽头一经低温霜冻，那么芽头就容易冻伤。最不怕冷的就是乌牛早了，所以有人喜欢种乌牛早,乌牛早也怕很低的温度，今年3月5日、3月6日突然降温，城市里你的可能只感觉有点冷，稍微有几颗雪，可是高山上的茶园上，雪还是不小的，很多乌牛早这么一冻，芽头全部死了（农民就这样，辛苦经营一年的茶园，可能就颗粒无收）。

2、单位产量不同。

老龙井产量低，龙井43产量高。

虽然老龙井天然抵抗力和免疫力强，能抗寒抗热抗虫害，但是发芽密度小，产量比较低。而龙井43则相反。

3、涩味差别大。

老龙井带涩味，龙井43经过嫁接，保留了老龙井的优良品质，同时也几乎没有老龙井的涩味，豆香味更足，现代年轻人也更容易接受龙井43，市场需求更大，而老龙井的市场销路就没有那么走俏了。两者杯泡一品，更多的人先会觉得老龙井好涩，龙井43的豆香味更浓.但也不乏老茶客，因为老龙井的涩而爱。还有的老茶客，他能以自己特有的储存方式，让老龙井的涩味慢慢释放，留下老龙井的香味，再慢慢品尝。

 4、老龙井体型、颜色都没有龙井43精美。

目前更多的消费者更容易接受龙井43，但是也有不少老茶客喜欢老龙井，觉得真正的西湖龙井就该是这个味。

龙井43有红屁股，而且外形更修长、俊美。老龙井没有红屁股，外形多样。龙井43青叶挺立，聚拢，收紧。

5、种植收益不同。

对采农而言，这是最重要的一点。

老龙井开采时，龙井43已经上市一段时间，所以老龙井哪怕是头茶，茶农也卖不出价（批发价已经低下来了），因为茶农的卖出价格（即批发价格）一般是一日一个价，对于西湖龙井茶（龙井43、老龙井）而言，越早上市的品质越好、市场供应少，批发售价就高，一旦到清明节前后，大量西湖龙井上市，价格就跌的比较厉害，而老龙井呢往往是那时才上市，而那时价格已经回落，虽然刚开摘时是头茶，但是和龙井43的头茶相比，那么老龙井的头茶价格就便宜多了。当然，老龙井头茶的价格和同天上市的龙井43价格相比，那肯定是老龙井的头茶价格贵些。

九、龙井和茉莉龙井哪个好？

龙井和茉莉龙井相比较，龙井好。

 龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”

十、嵊州龙井和大佛龙井区别？

从外型上来说，西湖龙井是黄绿（绿色为主）叶片较小，新昌龙井是黄，叶片较大，大佛龙井和新昌的比较类似，嵊州龙井与西湖龙井比较像 开汤后，西湖和嵊州重点是茶的清香味，新昌和大佛以火工味为主 总结下，西湖和嵊州的注重茶的本位，新昌和大佛重做工（主要是烘干） 乌牛早是茶树的品种，就像做西湖龙井的龙井43一样，成长比一般的龙井茶树早