一、重庆的著名小吃?
重庆的著名小吃包括:重庆小面、怪味胡豆、重庆酸辣粉、江津米花糖、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆抄手、陈麻花等等。
1、重庆小面
小面,是重庆的一道特色面食,也是是重庆人必不可少的早餐。重庆小面是根据中国手工面条三大传统法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”,综合而成的特色面。面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,口感独特,味道浓厚,是重庆最受欢迎的面食。
2、重庆酸辣粉
酸辣粉是重庆市传统特色小吃,因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和而成。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。
3、涪陵油醪糟
油醪糟是重庆市涪陵地区著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。香甜可口,油而不腻,营养丰富,非常好吃。
4、陈麻花
陈麻花又名瓷器口麻花,是重庆一道美味可口的传统中华名小吃。香甜可口,入口即化,老少皆宜。
二、重庆什么好吃好玩的
1、万州烤鱼。
2、酸辣粉。
3、凉面。
4、磁器口的陈麻花。
5、重庆远近闻名的火锅。
6、万州的羊肉格格。
这些都是很有特色的重庆名小吃哦, 不防去品尝一下
三、重庆游玩有哪些是必须要品尝的。特色有哪些
1. 重庆小面
2. 火锅,不要鸳鸯锅,不要锅中锅,不要麻酱。推荐沙坪坝的大龙火锅,以辣闻名。
3. 串串
4. 酸辣粉、凉粉、冰粉凉虾、凉糕
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四、重庆市解放碑最出名的小吃是什么??
解放碑有一条好吃街,你一定要去
那里的酸辣粉是一绝
还有酸辣粉旁边有一个地下食城叫小洞天,里面全是重庆名小吃
还有就是重庆的火锅了,一定要试试
个人推荐两路口桂花园血库旁的何王氏串串,绝对值回票价!你打的去就行了
另附:
重庆市评出“20佳”名小吃
1 涪陵巴王牌油醪糟
2 潼南陈凉粉
3 竹楼珍珠田螺
4 竹楼泉水鸡
5 余记红蜻蜓香辣鱼头
6 味兆鲜羊角风味豆干
7 黄二娃鸡汤铺盖面
8 木洞油酥鸭
9 金雁牌油酥米花糖
10 康记手工肥肠鲜粉
11 射雕牌洪七公叫化鸡
12 任记乡巴兔
13 重庆陶然居“小黄粑”
14 重庆陶然居“杏仁豆腐”
15 郑记宫廷桃酥
16 赖氏肥肠猪杂粉
17 黄记白家肥肠粉
18 黄记清真一品牛肉拉面
19 渝北惹人香卤鸭
20 刘记香港撒尿牛丸
五、重庆游玩,必吃的小吃?必去的地方?知道的,说说有哪些!
重庆来了,必须去的地方当然少不了“解放碑”,“朝天门”等地方,“磁器口”是小吃一条街可以去看看。重庆跟其他地方游玩不一样,因为是山城,你每经过一个地方就当是景点了