一、江苏有什么美食?
盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
麻辣龙虾
麻辣龙虾,是用龙虾制作的一道江苏的特色传统名菜,属于苏菜系。龙虾色红、味咸鲜,十三香味独特。在江苏盱眙、淮阴一带,小龙虾红烧也有不加十三香,而用干辣椒、酱油,重用葱、姜、胡椒粉,烧时水不要加多,烧透即可,此味亦颇受欢迎。麻辣小龙虾,简称麻小。主要材料有小龙虾、红椒等,辅料有辣椒、花椒、大蒜、八角等。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。
松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是江苏苏州地区的一道汉族传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴,在海内外久享盛誉。这道菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如"松鼠"的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地"叫"起来,活像一只真松鼠。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有"金陵鸭肴甲天下"之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,南京均采用用鸭血,流传各地后又均有改变。
镇江锅盖面
锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为"江南的天下第一面",是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是"跳面"。所谓"跳面",就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。
肉排骨
无锡肉排骨,是无锡传统名菜,放在桌上观之色泽酱红,闻之芳香扑鼻,食之肉质酥烂,真是色香味俱全。俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区汉族传统名菜,属于苏菜系。它是用猪排骨为主料,制作时将排骨洗净剁成小块,加上桂皮、八角、葱、姜等佐料焖烧,还要加些糖,至酥烂而成。排骨酥香鲜嫩,汤汁浓厚,入口即化,味浓骨离,还略有甜味。
天目湖鱼头
天目湖砂锅鱼头肉厚实,油多,煮的汤浓。 天目湖砂锅鱼头汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,可是说起它的来历,知道的人却很少 。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头。天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼(俗称鲢胖头)沙河鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。以前水库职工把鳙鱼捕上来,给客人作下酒菜。
肴肉
肴肉,又名水晶肴蹄,简称肴肉,是江苏镇江的传统名菜,流传于江淮一带。除镇江外,江淮一带都有制作,但口感风味始终略欠火候。肴肉制作必须精选猪前蹄为主料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成,是淮扬菜系中的代表菜肴。开国大典四味冷碟,周恩来总理亲定镇江肴肉,足见肴肉的美味和名声。
蟹粉狮子头
"蟹粉狮子头"是久负盛名的扬州、镇江地区传统名菜。蟹粉狮子头的主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,(镇江人俗称“斩肉”)。斩肉的做法很多,有清炖,有水氽的,有先油煎后红烧的,有先油炸后与其他食物烩制的,有用糯米滚蒸的。所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆,夸张比方为狮子头。
肉坨子
坨子是江苏省盐城 市的一种地方特色小吃,和肉丸、狮子头类似却也有所区别。坨子在盐城各县城家家户户的餐桌上随处可见。尤其受中老年人的喜爱。在盐城,每逢节日例如春节到来之际,各种肉类加工店铺均会接到大量猪肉加工的生意,而这就是因为猪肉泥是加工坨子的最主要原料。
二、江苏连云港有哪些著名的旅游景点?
山海岛连云。
连云港主要看山海,和岛。
秦山岛,连岛,高公岛(沿海公路)。
海,沙滩浴场看连岛,
赶海看赣榆,赣榆的海州湾适合赶海,带点盆桶之类,一小时能捡到几十块钱各种贝类,蟹子,甚至虾婆。免费。
山看,花果山,渔湾,海上云台山。第一个因为出名,骗孩子比较好。第二三两个,渔湾风景最好,但是路线也挺险峻的。有水有巨石,有瀑布。
海上云台山,大,看海震撼。但是千万别下雨天去。不然啥都看不着。
海边太阳厉害,爬山时候一定要做好防晒。不然大概率你会半个月持续蜕皮。真会晒脱皮。
连云港在全国风景算不出众的海边城市,但是在江苏风景独特是独一份的。
邻居日照海滩强于连云港,但是连云港的山是强的。到连云港别冲着海,要看山。
现在赣榆搞了个秦山岛风景区,还有人造的大型内海,很有旅游潜力。海州湾要放弃是海滨浴场的老思维,改成赶海圣地。
三、江苏连云港有什么大学
江苏连云港有什么大学
江苏连云港位于中国东部,是一座充满活力和发展潜力的城市。作为江苏省的一个重要城市,连云港拥有多所优秀的大学和高等教育机构,为学生提供优质的教育资源和良好的学习环境。
以下是一些在连云港地区开设的重点大学:
1. 江苏师范大学连云港校区
江苏师范大学连云港校区是江苏师范大学在连云港市设立的分校区,始建于1978年。学校设有多个学院,包括文学院、教育科学学院、外国语学院等。该校以培养优秀的师范教育人才为主要目标,致力于提供现代化的教育教学设施和先进的教育理念。
2. 中国石油大学(华东)连云港校区
中国石油大学(华东)连云港校区是中国石油大学在连云港市设立的分校区,位于石油化工产业园区内。该校区以培养石油、化工等相关领域的人才为主要任务,拥有一流的实验室和设施,为学生提供良好的实践机会和实习机会。
3. 南京信息工程大学连云港校区
南京信息工程大学连云港校区是南京信息工程大学在连云港市设立的分校区,始建于1989年。学校设有多个学院,包括计算机学院、电子与光信息学院、环境与测绘学院等。该校提供全日制本科教育,致力于培养信息技术和工程领域的专业人才。
4. 连云港职业技术学院
连云港职业技术学院是一所以职业教育为主的高等院校,成立于1978年。学院设有多个系,包括信息工程系、机械工程系、商务与管理系等。通过与当地企事业单位的合作,该学院致力于培养应用型、技能型人才,为地方经济发展提供人力资源。
5. 连云港市城市职业学院
连云港市城市职业学院是一所以职业教育为主的高等院校,创办于2008年。学院设有多个学院和系,包括经济管理学院、机电工程学院、建筑与艺术学院等。学院注重学生实践能力的培养,与当地企事业单位密切合作,为学生提供实习和就业机会。
以上是连云港地区的一些重点大学和高等院校,涵盖了多个学科领域和专业方向。无论你对师范教育、石油化工、信息技术还是其他领域感兴趣,连云港都能提供适合你的教育机会。
作为学生,在选择大学时,除了学校的声誉和专业设置外,还应考虑就业情况、教学资源、校园文化等因素。希望你能找到适合自己的大学,为未来的发展打下坚实的基础。
四、江苏常州十大景点美食?
天目湖砂锅鱼头,溧阳清炒白芹,溧阳扎肝,天宁焦溪香曹扣肉
五、连云港有什么景点?
1、风景区首推花果山,建议体力充足后花一天时间游玩,花果山从山下到山顶都有铺设步道,而且铺设的完整,质量也较好,一天时间,在大山内爬上去再爬下来,对于喜欢爬山的人来说舒服又过瘾。
2、接下来推荐的是连云港的滨海大道,也是跨海大道,在海上建的一段路,中间有一处休息区,很多游人都会驻足拍照留恋,整个跨海大道长约4.6公里,自驾游开车过来的小伙伴可别错过。
3、接下来推荐的是苏马湾和大沙湾,以前这两个点是分开的,现在合并成通票,苏马湾的风景比大沙湾好,沙也较细但步行需要花费约1个小时时间。
4、接下来推荐的是枫树湾风景区,这个地方真的很美,但并不出名,本地人推荐后才知道。比较原始的一处风景区,在这里主要观赏红叶。
5、最后推荐的是连云港老街,一个文艺范十足的地方,位置在连云街道内,和海滨大道是一条线,目前游人不是很多,有兴趣的可以去看看。
六、江苏省连云港有哪些旅游景点?
1.花果山风景区 AAAAA
花果山位于国家级重点风景区云台山脉之中,距市区7公里,云台山脉大小山头136个,其中的花果山海拔625.3米,是江苏省最高山峰。花果山绿荫葱茏,山峰含黛,这里特别的地理纬度造就了春催花果,波涌云台,真山真水,绮丽多姿的迷人景色。花果山作为旅游胜地,它的真正扬名。
2.渔湾风景名胜区 AAAA
连云港渔湾风景区是连云港旅游景点中“水景”的代表,连云港渔湾风景区位于云台山南麓,是全国著名的连云港旅游景点--花果山名胜区的重点组成部分。连云港渔湾风景区西连东磊石海风景区,东邻经济技术开发区、港口、连岛、海滨浴场,连云港渔湾风景区是近年来开发的以自然风光为
3.西双湖风景区 AAAA
西双湖风景区,国家4A级旅游景区,位于东海县城西部,东西长3.2公里,南北宽2.65公里,总面积约8.1平方公里。整个景区分为两大区域,即生态观光园区、运动休闲区。生态观光园有两大项,即湿地公园和植物公园;运动休闲区有两大项,水上运动区、健身休闲区。西双湖在结……
七、江苏有什么好吃的美食?
舌尖上的江苏
江苏菜是在中国烹饪中一枝独秀,有自己独特的风格。按自身风味体系又分为淮扬风味、金陵风味、苏锡风味和徐海风味四大流派。总的特点是选料严谨,制作精致,注意配色,讲究造型,菜肴四季有别;烹调方法擅长炖、焖、蒸、炒;重视调汤,保持原汁,风味清鲜,酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。
鸡包鱼翅
鸡包鱼翅是淮扬传统名菜,与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏珍的制法,以禽腹内藏海味或珍贵原料为主。明清时代此类菜肴在扬州家厨中常见,列为宴席头道菜。鸡形完整,食之无骨,鱼翅纯糯,汁稠味鲜。
金陵美食
金陵风味美食,以滋味平和、醇正适口为特色,兼取四方之美,适应八方之需。尤擅烹制鸭馔,金陵叉烤鸭、桂花盐水鸭、南京板鸭以及鸭血汤等颇具盛名。清真菜在南京也颇具特色,名店马祥兴的四大名菜(松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾)为其代表。此外,夫子庙小吃品种繁多,风味各异,名传遐迩。
全鳝席
全鳝席是指所有菜肴均以鳝鱼为原料的宴席,起源于江苏淮安,是淮扬菜系中诸多亮点之一,如今已发展成为一种独特的饮食文化。食用鳝鱼,在中国有悠久的历史,《诗经》中就有对捕捉鳝鱼有生动描述。淮扬菜系中的全鳝席,共有108道全部由鳝鱼做成的美味佳肴,以此宴请宾客,据说三天都吃不完。
万三家宴
元末明初沈万三成为江南首富,特聘名厨烹调各式佳肴,冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜,选料精致,色、香、味、形俱佳。特色菜有:万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥、沈厅边上,至今保留着明清风貌,典雅别致,是极具地方风格的菜馆。
狮子头
传说狮子头做法始于隋朝,是隋炀帝游幸时,以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,令座中宾客叹服,葵花斩肉被改名为狮子头。
白汁鮰于鱼
“长江三鲜”之一的鮰鱼又名白吉鱼、江团,肉肥嫩,味鲜美,白汁鮰鱼是镇江常见的一道菜。烹时不加酱油,配以春笋,用旺火烧沸,移文火焖煮,汤汁似乳,肉厚无刺,鱼鲜味道十足呢。三四月间是最适合品尝鮰鱼的时期。
三套鸭
三套鸭是最能代表扬州饮食精髓的一个菜。所谓三套,是指三种原料套在一起。最外面是一只家鸭,家鸭的腹中塞了一只野鸭,野鸭的腹中塞了一只鸽子。要说明的是,家鸭、野鸭和鸽子都是外形完整的。它烹饪技巧以焖菜为主,口味属于咸鲜味。“三套鸭”家鸭肥嫩,野鸭喷香,菜鸽细酥,滋味极佳。有人赞美此菜具有“闻香下马,知味停车”的魅力。
盐城肉陀子
盐城的地方小吃,用猪肉和糯米做的,入口劲道有嚼头,各种香气充斥口中,却无油腻之感。猪肉选料要猪前夹肉,七分瘦三分肥,糯米也要煮的粒粒饱满有弹性,做成球形之后再用猪油煎,这样才留得住香味。
大煮干丝
大煮干丝又称鸡汁煮干丝,传统名菜,属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。
盐水鸭
盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
松鼠鳜鱼
松鼠鳜鱼是江苏苏州地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴,在海内外久享盛誉。这道菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,活像一只真松鼠。
无锡排骨
无锡排骨是名闻中外的无锡名菜之一,也是具有地方风味的旅游食品。无锡排骨,传统名称叫“无锡肉骨头”。20世纪80年代,为了方便作为旅游食品来推广而改名“无锡排骨”。
地锅鸡
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。
太湖三白
银鱼、白虾、白鱼号称太湖三白,是江苏省苏州市吴中区(原吴县)和无锡市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度;尤因其出水即易死亡,故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等。
沛公狗肉
沛公狗肉别名鼋汁狗肉,沛县狗肉,樊哙狗肉等。以狗肉为制作主料,沛公狗肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于本地咸鲜。狗肉酥烂,甲鱼柔糯,香味浓郁)堪称一道传统古馔,是冬令滋补之上品。 此菜用砂锅炖制而成,保持原汁原味,甲鱼酥软,异常鲜美,冬令常吃此菜,能安五脏,益元气、暖腰膝,补五痨七伤等,堪称润补佳味。
霸王别姬
“霸王别姬”是江苏徐州地区的传统名菜,属于苏菜系。徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的英雄项羽,并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬,创制了霸王别姬这道名菜,而流传至今。这道名菜经已故名厨裴继洪改进,借鸡、鳖形象的烘托,使霸王别姬这一历史题材,含义委婉,意境甚妙。鸡、鳖肉质鲜嫩,汤浓味醇。
彭城鱼丸
徐州传统名菜,为清朝康熙年间“悦来酒家”厨师李自尝所创(一说名厨翟世青所创),色泽洁白、口感鲜嫩、安神养胃。康有为曾书写对联赞道:“彭城鱼丸闻遐尔,声誉久驰越南北”,又称鱼珍珠、彭城鱼丸。正宗彭城鱼丸颜色白嫩,质细味鲜,放在水中是圆形,落在盘中是扁形,夹在筷子上是长形,工艺高超,非一般厨师所能。
苏式糕点
以江苏省苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。据有关史料,苏式糕点萌芽于春秋,起源于隋唐,形成于两宋,发展于明清,继承、发扬、创新于现代。其中苏州船点选料考究、制作精美、口感极佳,加上艺术造型的包装,可说苏州点心中的阳春白雪。
桂花糕
桂花糕是已有三百多年历史,以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,汉族的传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。
苏式蜜饯
苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜爱。
刀鱼卤面
刀鱼是镇江“三鲜”之一,镇江的特产,刀鱼卤面是不可错过的一道特色美食。以刀鱼为主料,辅以香菇、笋片制成刀鱼羹,作为盖浇,以鱼头、鱼皮、鱼骨熬成汤卤。鱼肉细嫩,面条入味,老少皆宜。
镇江蟹黄汤包
镇江蟹黄汤包俗称蟹包,有两百多年的历史,是镇江的传统小吃。汤包以蟹油、猪肉为主料,精心加工制成。体积小而外型美,具有皮薄、汤多、馅足、味鲜的特点,食时佐以镇江香醋与姜丝,不但口味更美,且能去寒解腻。
翡翠烧卖
翡翠烧卖是江苏传统名点,由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。"要得甜先放盐",放盐提鲜衬甜,能保持叶绿素,此点与千层油糕并称“扬州双绝”。 翡翠烧卖的特色: 皮薄馅绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香。
千层油糕
千层油糕是扬州名吃,绵软甜嫩,层次清晰。 菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,绵软而嫩,甜腻适口。至今已有近百年历史。厨师在长期操作实践中,吸取了“千层馒头”的“其白如雪,揭之千层”的传统技艺,创制出绵软甜润的千层油糕,为扬州传统名点之一。
扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是扬州经典的小吃。原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,注重配色,原汁原味”的特色,终发展成淮扬风味有名的主食之一。
总结
苏菜风味与该地区悠久的饮食文化沉淀有密切的关系。从上古时期名厨太和公、专诸、彭铿一起至今日,其中所累极其丰厚,足资借鉴开发利用,在老树上绽出一朵朵饮食新花。
八、江苏句容有什么美食街?
句容市里有不少购物的地方,比如:天一、元丰、苏果超市也很多、还有许多专卖店,这些都集中在步行街,是人口最多的地方;句容的特色小吃也集中在步行街,当然,华阳南路上也有不少特色酒店的。句容的新世纪广场和葛仙湖公园是游乐场所,可以荡舟游湖等。句容最有名的当属茅山和宝华山,只需坐上相应的客车就能到达的。热情的句容人欢迎各地游客。
九、哈尔滨有什么景点和美食?
防洪纪念塔、索菲亚教堂、太阳岛公园、冰雪大世界。锅包肉、杀猪菜、烧烤
十、徐州有哪些景点?有什么美食?
NO.1地锅鸡
鸡肉的做法有很多,可是徐州的这道经典名吃--地锅肉却是全国仅此一份。在徐州的大街小道上,几乎每个饭店都能够看到地锅鸡的存在,当然了,烧烤摊上也有。当时我可以一个人经吃了半锅的地锅鸡。实在是太美味了!在我们面前放着一个大铁锅,铁锅里面是肉质鲜美的鸡肉,除此以外,还有许多土豆。最具有特色的就是在铁锅的周围还有很多当地的特色---饼子。锅里面的鸡肉加上酱料的浓香,已经被汤汁的美味所浸透的饼子,实在是一道不可多得的美食。而且从外观上看也是让人要流下口水的。
NO.2徐州把子肉
说完了鸡肉,再来给大家介绍一道肉食。那就是名声特别悠久的徐州把子肉。徐州,这个作为烹饪之乡的城市,因为把子肉的存在,更是给它的名片增加了一道特色。这道有名的传统小吃,有着十分悠久的历史。充满智慧的徐州人进行了反复的研制,做出的把子肉虽然是肥肉,可是却一点都不油腻。而且,就肉质来说十分的软糯,鲜美。即便是你平时不爱吃肥肉,也会爱上这道美食的。当然了,吃这道美食的时候,最好再搭配上一般店家都会有的豆皮啊、面筋啊之类的特色小吃。这几样美食搭配在一起,一定会让你想要在徐州定居下来的。
NO.3徐州千刀肉
徐州的历史悠久,当然美食也会经历了李历朝历代的转变。而这道千刀肉,经历了时代的变迁以后,依旧美味。在徐州,几户每户人家都会做这道菜,而且在徐州人眼里,这也是招待外来好友的必备之菜。其材料并不是特别的复杂,除了有肉以外,还有各种像是木耳啊、辣椒等提味提色的蔬菜。仅从外观上来看,就足以让人留下口水。体验感绝对是满分的存在。来到徐州,一定要吃一碗千刀肉再走。
NO.4辣汤
说完了吃的,我们再来给大家介绍一道喝的。在徐州,几乎每一条大街上都能够看到没辣汤的摊点。这种汤,在其他的地方几乎是见不到。可是在徐州却已经拥有数千年的历史了。对于徐州人来说,几乎一天不喝一碗辣汤,全身都会不舒服。不仅仅是十分的美味,而且有着非常高的营养价值。相信对于很多的徐州人来说,一碗辣汤,喝的绝对不仅仅是美味,更多的应该是一种感情。
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