顺德乐从美食攻略?

一、顺德乐从美食攻略?

大良大良煎虾饼、大良污糟鸡、大良野鸡卷、大良双皮奶、明炉乳猪、大良硼砂、金榜牛乳、凤城鱼皮角、杏仁饼、秘制檀香骨、绉纱鱼卷、凤城酿节瓜、凤城四杯鸡…双皮奶用水牛奶作为原料的双皮奶拥有两层奶皮,一层甘香,二层清香,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。大良硼砂硼砂砂始创于清乾隆年间,初为脆硬薄片,其形似金黄色蝴蝶,后经改进,逐渐增加了其他口味,口感甘香酥化,咸甜适度。“流心” 芝士挞无忧岛各 门店 与 微商城同步上市刚刚烤好的芝士挞顶微微的焦黄散发浓浓的芝士香配上一杯咖啡,简直完美享受外面是酥脆的挞皮,包裹着软糯的芝士流心流心的芝士采用新西兰全进口的安佳芝士哦而且一个流心芝士挞,可以有三种食法站着吃、坐着吃、躺着吃哈哈,当然不是啦食法1、新鲜滚热辣(微波炉加热)刚出炉的时候,切开里面是有流心的哦买回家后放在微波炉里面加热就能享受和新鲜出炉一样的满满芝士浆食法2、常温一半是凝固香软的芝士,一半还保留着流动的芝士,两种口感加在一起刚刚好食法3、冷冻放冰箱冷藏后切开“流心”就变身为芝士冰淇淋外面的挞皮也变成了曲奇的味道呢!大良炒牛奶大良炒牛奶创于中华民国初年,是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例,配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。成菜色泽洁白,奶味清香浓郁,嫩滑可口,营养丰富。金榜牛乳金榜牛乳始于明代,原产大良金榜村。在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐,使牛奶蛋白凝固,后再用模压制成比较脆的雪白圆状薄片,味略咸而甘甜可口。大良野鸡卷大良野鸡卷是粤菜中知名度较高的菜式之一,它以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。美食伦教伦教糕、鸡洲滑鹅、羊额烧鹅、霞石鸡…伦教糕伦教糕用大米浆经发酵蒸制而成,其糕体晶莹雪白,表层油润光洁;内层小眼横竖相连,均匀有序;质爽软而润滑,味甜冽而清香。羊额烧鹅羊额烧鹅是顺德伦教传统工艺食品之一,创制于明末清初,距今已有360多年历史。羊额烧鹅,肉嫩皮脆,甘香可口,在烧煽的过程中,十分讲究火候、技术材料以及秘制特有的“烧鹅汁”。美食乐从乐从鱼腐、清蒸鲩鱼、鱼生、玉簪田鸡腿…乐从鱼腐乐从是广东顺德制作鱼腐技艺最为精湛的地方,乐从鱼腐属于粤菜系。它以色泽金黄,味道鲜美,幼滑甘香,诱人食欲而享有盛誉。美食均安均安煎鱼饼、均安蒸全猪、均安猪杂粥、密口蚬、七彩鱼蓉羹、均安烧猪均安蒸猪肉广东省传统的汉族名菜,吃起来肥而不腻,干爽清香。由于整猪蒸制过程中用钢针扎过,油脂通过圆孔滴入锅内,猪肉吃起来肥而不腻;特制的蒸柜可将多余的水蒸气吸收,因此猪肉干爽清雅。均安煎鱼饼均安煎鱼饼是顺德传统的地方名点,已有一百多年历史,将鲮鱼青压成薄饼形,用慢火煎至金黄,成品甘香爽滑,鱼肉有弹性,是佐酒下饭的妙品。美食勒流勒流乳香肉、黄连烧鹅、勒流水蛇粥、酿鲮鱼、煎焗鱼嘴、菊花水蛇羹、蚬肉生菜包、六味绘长鱼、家乡鱼肠…菜远炒水蛇片雪白的蛇肉搭配黄酱显得白里透红,菜远碧绿青翠,两者白绿相间,卖相极好。再配其他菜料相佐生炒, 别有一番风味。菊花水蛇羹菊花水蛇羹在熬汤的过程中加入猪脷,使得蛇汤的美味完整的体现出来,汤鲜味美,滋补养颜。美食陈村陈村咕噜肉、陈村粉、原个南瓜蒸肉排、凉拌爽鱼皮、陈村花宴…美食北滘北滘香芋扣肉、虾仔云吞面、百花酿蟹钳…碧江虾仔云吞面碧江虾仔云吞面,云吞皮薄馅鲜,内馅用原只新鲜小河虾混合猪肉胶包成,煮熟后只见肉色,鲜爽而味香。面质爽口弹牙有韧劲,汤底用猪骨和鲫鱼熬制,鲜甜浓郁。美食容桂猪脚姜、彭公鹅、鸽松生菜包、鸡仔饼、咸生菜干粥猪杂粥猪肝、猪心、猪腰等各式内脏组合而成的美味粥品,绵软的粥底,搭配新鲜美味的猪杂,大火生滚而成,猪杂生熟程度适中,粥底味道鲜美。穗香大头菜大头菜至少有百年历史,它口感独特,被称为“容桂鲍鱼”。淡口头菜作为配角发挥特色,搭配不同肉类都能使之更加好吃,味道鲜美,口感特别。美食杏坛乌醋浸扁鱼、顶骨大鳝、盘龙大鳝、家乡鱼肠…八宝酿鲮鱼全国金牌菜,融入了四荤四素,色香味俱全,营养丰富,嫩滑无骨,老少咸宜,上碟造型美观,栩栩如生,令人食指大动。黑毛节瓜黑毛节瓜也被称为“水影瓜”,是杏坛桑麻的特产。在黑毛节瓜宴里,它是当之无愧的主角。冰镇节瓜、瑶柱节瓜、咸蛋黄节瓜、鱼肉酿节瓜等等,口味各异,别有一番美味。美食龙江龙江煎堆、龙江米沙肉、家乡炒蚕蛹、龙虱、东头烧肉、顺德田鼠脯、集北水蛇粥、两龙鱼生龙江煎堆龙江煎堆是一种年宵食品,始制于明代。除了香口好食之外,其外形圆碌碌,也有“煎堆碌碌,金银满屋”之意。它皮脆、馅甜、质地酥化,是极具特色的传统美食之一集北水蛇粥水蛇粥里面放入蛇段、蛇皮、蛇胆、蛇肠、蛇肝、枣去煲,味道鲜甜。水蛇是即点即做,吃法任你选择:椒盐蛇、白灼、清蒸、煎焗、蛇火锅、炒蛇皮、各种美味,让人念念不忘!还有或许并不出名,但绝对地道的顺德美食米砂粥你可能会在千里之遥的北京吃到凤城双皮奶,但是有些美味,只能在顺德有,其他地方则不会有,米砂粥就是其中之一者。即使跟顺德仅相隔50公里,饮食同源的广州,也没有“米砂粥”的存在。但米砂粥对于顺德人来讲寻常不过,最喜欢在早餐的时候吃上一碗。顺德人所说的“米砂”,其实就是将大米磨碎成砂状。一般都会用到砂盆这个工具。当然现在想吃米砂不用那么麻烦,直接可以去超市买现成的“米砂粥料”。顺德人通常用米砂熬制各种粥:鸡粥、大鱼粥、拆鱼粥、菜心粥……喜欢吃米砂粥的顺德人,其实就是享受那种含在口腔的细细颗粒感。龙耳龙耳,有些地方又称“龙利”,是端午节吃的一种小吃,寓意吉利。苹叶角苹叶角,其实顺德的传统叫法是at(类似英语发音,无法用文字表述),一般用苹叶或冬叶包裹,故名。与北方的糍粑相似。水晶饼水晶饼,又叫晶饼,因为晶莹剔透的外表,所以用此名。

二、春节顺德旅游攻略?

春节顺德人少景美旅游路线推荐

第一天:杏坛

  1、马东村

  马东村南临西江,北靠马宁山,山水秀美,人杰地灵,自大宋时期便有人类在此群居。开村以来,武进士何家饶、文进士何藻翔、进士何熙、文举人何鸿璟、永春拳武术传人陈华顺等历史名人辈出。马东建至今仍保留着不少青砖大屋,许多都是红石脚、挡拢门,镬耳墙,保持着古村落风貌。2016年入选第四批中国传统古村落名录。同时这里也是一代永春拳大师、叶问师傅陈华顺的故乡。 百年流芳,永春拳在马东村繁衍不息,群众基础深厚。

  地址:顺德区杏坛镇马东村

  2、逢简水乡

  逢简村地处顺德杏坛北端,是著名的岭南水乡,“小桥、流水、人家”的岭南水乡特色秀外慧中,闻名遐迩。作为顺德最早有人的聚居地之一,逢简的历史可追溯到西汉文化遗址的发掘,数百年的古老建筑在这里随处可见。水光接天,碧波荡漾,古桥、古树倒影其中……在逢简,缓慢的生活节奏,让人远离纷扰。坐上传统的手摇摇橹船,感受岭南水乡的特色风情,别有一番韵味。

  地址:顺德区杏坛镇逢简村

  3、逢简民宿

  随着乡村旅游的发展,逢简景区内涌现出梁公馆客栈、润岚雅居民宿、青云客栈等多家特色鲜明的民宿,也为乡村旅游注入了活力。

  ①梁公馆客栈

  电话:18924550392

  地址:佛山市顺德区杏坛镇镇逢简水乡青云巷1号

  ②佛山润岚雅居民宿

  电话:18924550392

  地址:佛山市顺德区杏坛镇镇逢简水乡青云巷1号

第二天:均安

  1、冰玉堂

  冰玉堂(鹤岭静安舍)坐落在顺德均安沙头社区的鹤岭山麓,是新加坡顺德均安沙头同乡会筹建的华侨姐妹安老院。冰玉堂,被称为珠三角地区见证自梳女历史的地方,如今陈列了当年自梳女的手工作品,饰品、证书等物件,供市民参观。冰玉堂是目前保存完整的一段特殊的历史文化,这些最后的自梳女是研究“自梳女文化”的最珍贵化身。“冰玉堂中诚雅洁,静安舍内满清芬”,随着自梳女年龄渐长,不少自梳女的文化逐渐湮灭于现代的高楼中,不如趁着闲暇时间,来这里走走,体味往昔岁月的脉脉温情。

  地址:顺德区均安沙头管理区鹤岭大街

  2、均安南沙岛

  在均安的南沙岛,岛内的东海绿岛情人港占地约44970平方米,是结合“山水均安 花园绿岛”的新理念,以美丽生态乡村为主调,着力打造集中西文化特色婚庆礼仪、婚纱摄影、特色美食、户外亲子、观光农业、休闲娱乐、露营度假为一体的休闲旅游胜地。南沙岛内还有甜竹林湿地公园、绿道、爱情沙滩、英石林草坪,还隐藏着很多网红打卡点,例如彩虹滑梯、特色驿站等你来开启。

  地址:顺德区均安南沙岛

  3、品尝均安美食

  ①均安蒸猪:

  自从在央视纪录片《舌尖上的中国》推介之后,均安蒸猪瞬间红遍大江南北。曾创下一天售出60只蒸猪佳话的大板桥农庄,距离李小龙乐园仅3公里直线距离,驾车前往只需8分钟。

  ➤大板桥农庄:顺德区均安镇南浦大板桥,即均荷路六峰社区民警中队对面

  电话:0757-25508992

  ②均安鱼饼

  一条鲮鱼在顺德厨师手中有“千兹百味”,而均安鱼饼,便是一种让人难忘的味道。鲮鱼刺多,但味道鲜甜,厨师用娴熟的刀法把鱼肉切薄,改变鱼饼有刺的口感。再把鲮鱼肉剁至细腻,加上最为家常的调味料,打至鱼肉起胶,鱼肉Q弹爽口,简单一煎,或酿入蔬菜里,都别有一番风味,家常美味,最是难忘!一起来顺德吃惹味的鱼饼吧!

  ➤芳芳鱼饼:顺德区容桂青年路新东方花园30号铺(总店)顺德区容桂上佳市新有西路4号首铺之A4(分店)

  ➤霞姐鱼饼:顺德区均安建安路147号(近康乐花园)

  顺德区大良桂峰路与锦上西路交叉口东200米

  ➤骏景酒店:顺德区均安翠湖路2号

  ➤奇哥私房菜馆:顺德区均安星槎覃局路8号

  ③妈姐菜

  来均安,当然要品尝妈姐菜。设计别致,颇具岭南风情的大水车公馆,可以让你一品特色妈姐菜。当时在南洋生活的妈姐,在顺德菜烹调技艺的基础上,大胆吸纳东南亚饮食文化,烹调出来的菜式清香味美、滋味浓郁,十分值得一尝。

  ➤大水车·公馆:佛山市顺德区均安镇通安路沙头物业二号楼

三、顺德美食攻略必吃地方?

顺德是广东省佛山市的一个地区,以其丰富多样的美食而闻名。以下是顺德美食攻略中一些必吃的地方:

1. 广济桥食街:位于顺德市区,是一个集各种美食于一体的食街。这里有传统的小吃、烧腊、海鲜和甜点,非常适合品尝各种顺德特色美食。

2. 德胜饼家:这是一家历史悠久的老字号,以其特色的糕点和点心而闻名。他们的莲蓉蛋黄酥和虾饺是必尝的特色美食。

3. 世家状元粥店:这是一家有百年历史的店铺,以状元粥为特色。顺德的状元粥是一种混合了米粥、猪肠、猪肝、煮鸡蛋等多种食材的特色粥,非常美味。

4. 顺德陈杏园饼家:这家饼家以其特色的杏仁饼而闻名。杏仁饼是一种传统的顺德糕点,外脆里糯,杏仁的香味浓郁。

5. 顺德海乐烧腊店:这是一家著名的顺德烧腊店,以其独特的烧味而受到食客的喜爱。他们的烧鸭、烧鹅和烧肉是经典的顺德美食。

除了以上推荐的地方,顺德还有很多其他美食,如顺德乳鸽、顺德火锅、顺德鱼翅炖品等等,都值得一试。在顺德,探索街头巷尾的小摊小吃也是一种美食体验。

四、顺德大排档美食攻略?

顺德大排档美食很多

佳城—煎陈村粉;系康富红绿灯直入100米;

佳爵—咸猪骨粥,拆鸭粥;六零彩路口入去100米

四基—猪杂粥:四基小学门口

文华猪杂粥: 旧桂港对面(有两间既)

洞蜜园猪杂粥:系康富红绿灯直入,过左翠湖山庄,系路口呢既

带记—艇仔粥;六零彩路口

大笪地—鱼片粥;容山路(乐安市场对面);

祥兴—生滚粥;祥兴生滚—德胜路(旧电视站对面);

华记—拆鱼粥、煎番瓜粉。华记—德胜路( 近凤翔路尾);

红星—咸鸡粥;文华路(文塔附近)无记错应该系星晨既出品

南园、大榕树—生滚粥;南国--文化宫附近; 大榕树生滚—容里云端街;

天阁、肖婆、留一手—肠粉; 天阁肠粉—环塘路;肖婆肠粉—容奇工业路;留一手肠粉—容山路;

永华—猪骨粥、肠粉;—桂洲工业路;即第一风扇厂以前对过去个间雅士饼铺个度入去

红旗—水煮牛肉、炒粉、粟米饼、椒盐骨、煎饺

还有很多

五、成都到顺德旅游攻略?

成都到顺德是一段较长的旅程,以下是从成都到顺德旅游的攻略:

1. 交通方式:可以选择飞机、高铁或长途汽车等交通工具。目前,成都有直飞顺德的航班,也有前往顺德的高铁线路。您可以根据自己的时间和预算选择适合的交通方式。

2. 机票/高铁预订:如果选择飞机或高铁,建议提前预订机票或车票,以确保行程顺利。您可以通过航空公司官网、携程、去哪儿等平台进行预订。

3. 住宿安排:在顺德,您可以选择不同档次的酒店或民宿作为住宿。推荐在市中心或者景区附近预订酒店,以方便出行和游览景点。

4. 顺德特色美食:顺德是中国著名的美食之地,您可以品尝到众多正宗的广东菜和顺德美食。例如,流行的菜品有砂锅粥、顺德牛肉丸、虾爆鳝糊等。

5. 游览景点:顺德有许多旅游景点值得一游。其中著名的景点包括顺德清晖园、陈村太平天国遗址、大良镇等。您可以根据自己的兴趣选择合适的景点进行参观。

6. 当地文化体验:在顺德,您还可以体验当地的文化活动和传统手工艺品。例如,在顺德的古镇上漫步、参观传统工艺馆等。

7. 顺德购物:顺德是一个购物的好地方,您可以购买到各种特色商品和当地特产。而且,顺德还有一些大型商场和购物中心,提供多样化的购物选择。

8. 注意事项:在旅行过程中,请注意安全和个人财物的保管。还要尊重当地的风俗习惯,不干扰当地居民的生活。

在制定具体行程时,您可以根据自己的兴趣爱好和时间来安排行程。同时,在旅行前可以查询相关的旅游攻略和资讯,以更好地了解顺德的风土人情和旅游景点的开放时间。

祝您在成都到顺德的旅程中愉快!

六、顺德到茂名旅游攻略?

顺德到茂名旅游建议自贺车游,全程约350公里/3小时,游沿海观光线,开车在海边,海天一色,从茂名港大道出口直走,先领略博贺湾沿海观光公路景色,沿途放鸡岛生态旅游国际度假区、浪费海岸度假区,过水东湾大桥到中国笫一滩,晏镜岭栈道童子湾看夕阳。

七、长沙去顺德旅游攻略?

攻略如下:

1. 交通:  

从长沙到顺德,距离约为 320 公里。您可以选择乘坐火车、高铁或飞机前往。乘坐高铁是最方便的方式,车程约为 2 小时。如果乘坐飞机,需要先飞往广州,然后从广州再到顺德,总行程约为 3 小时。

2. 住宿:  

顺德区有很多酒店和民宿供您选择,价格和舒适度各有不同。您可以根据自己的预算和需求选择合适的住宿。

3. 美食:   

- 双皮奶:顺德双皮奶口感浓郁,奶香十足,是顺德最有名的小吃之一。  

- 伦教糕:伦教糕甜而不腻,口感韧性,是顺德的特产。

- 大良双皮奶:吃过这里的双皮奶,才知道原来双皮奶的奶味可以那么浓。

4. 旅游景点:  

- 清晖园:这是一处始建于明代的古代园林建筑,全园构筑精巧,布局紧凑。  

- 伦教 678 文化街:这是一条百年老街,散发着独有的气息,在这里可以感受到顺德的文化。  

- 逢简水乡:逢简水乡是顺德的一个古老水乡小镇,保留着传统的建筑风格和生活方式。  

- 长鹿农庄:长鹿农庄是一个集岭南历史、顺德水乡风情、农家生活情趣为一体的综合性景区。

5. 购物:  

顺德有很多特色商品和特产,您可以在旅游过程中购买一些纪念品和特产,如伦教糕、顺德双皮奶等。

八、上海至顺德旅游攻略?

上海至顺德是一段比较长的旅游路线,需要做好充分的准备和规划。以下是一些建议:

交通方式:建议选择飞机、高铁等快速交通方式,节省时间并提高旅行效率。

行程安排:顺德地区有许多著名景点,如清晖园、陈氏书院、大良镇等,建议提前了解相关信息并制定详细的行程计划,以确保能够充分体验当地文化和历史。

九、顺德到长沙旅游攻略?

顺德到长沙的旅游攻略主要有如下几个方面:

第一是把握好时间,一般来说,长沙的秋天是一年当中黄金旅游季节,第二是最好自驾游。

十、厦门到顺德旅游攻略?

参考行程

第1天

第一天:厦门►深圳北►点都德►清晖园►华盖路步行街

参考车次:厦门-深圳北 D2339 07:35-11:21或厦门北-深圳北 D2315 07:43-11:12 或其它车次抵达后,导游深圳北站接团,正式开启我们的寻味之旅...

12:30-13:30 享用午餐:点都德。

13:30-15:30 乘车前往顺德。(车程约2-2.5小时)

16:00-17:00 广东四大名园之一【清晖园】(游览约1小时),集明清文化、岭南古园林建筑、江南园林艺术、珠江三角水乡特色于一体,是一个如诗如画,如梦幻似仙境的迷人胜地。

17:00-19:00 【华盖路步行街】参观岭南西洋骑楼群(游览约2小时)周边逛街购物,推荐商场:新世界中心商场、钟楼公园、清晖路-华盖路步行街商圈;还可以到李禧记小食店购买手信、自费品尝民信老铺创新:原只椰子炖双皮奶、炸牛奶等等当地小食。

用餐:早餐(敬请自理)中餐 √晚餐(敬请自理)

住宿:顺德

第2天

第二天:逢简水乡►卖鱼强·功夫鱼宴►佛山祖庙►岭南新天地►猪

08:00-09:00 酒店早餐。

09:30-11:30(车程约40分钟)前往岭南水乡——有顺德“小周庄”之称的【逢简水乡】(游览约1.5小时)古屋有百余间,古树遍布,石板古道纵横,绿树成荫,鸟语花香,一派诗情画意。大型手绘墙画舞狮祥瑞·一地一故事(逢简必到最佳留影处)舞狮岭南、水乡文化、美食之都、龙舟竞渡、清晖古韵、鱼跃龙门、功夫咏春...

12:00-13:00 享用午餐:卖鱼强·功夫鱼宴。

14:00-15:30(车程约1小时)参观【佛山祖庙】。辖区包括祖庙古建筑群、孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂等。黄飞鸿纪念馆、叶问堂为纪念佛山籍著名武术家黄飞鸿、叶问。基本陈列充分展示道教文化、武术文化、佛山民间艺术等民俗文化。观看黄飞鸿舞狮艺武术表演。

特别说明:

1、表演不能提前预约位置,只能先到先得,每场人数达到300就不能进去观看,请提前到达景区;

2、黄飞鸿舞狮表演 参考时间10:30/14:30/15:30)、武术表演 参考时间10:00/15:00;

3、因疫情刚过,景区表演是否持续恢复,以景区当天公布为准;

4、大门票已含景区内表演,如因特殊情况不开展表演则不设退费。

15:30-16:30 游览【岭南新天地】它是典型岭南民居建筑风格的优秀历史建筑,有着佛山的风情风貌,佛山的新地标;参观岭南古老建筑群:简氏别墅、古堡碉楼、龙塘诗社、石湾酒庄、 祖庙手信街、中国首家 HelloKitty Cafe等!

18:00-19:30 享用晚餐:猪肉婆。

用餐:早餐 √中餐 √晚餐 √

住宿:顺德

第3天

第三天:番禺·沙湾古镇►黄但记陈村粉►深圳北►厦门

07:30-08:30 酒店早餐,后出发前往番禺·沙湾古镇...(车程约1小时)

09:30-11:30 “中国历史文化名镇”、“中国民间艺术之乡”【沙湾古镇】(游览约1.5小时):走进沙湾古镇区,可以清晰辨析古镇发展的历史脉络,现存的街巷错落纵横、宗祠古屋点缀其间、檐缘梁枋巧饰雕琢,沙湾古镇"石阶石巷"的古村落格局保存完好,并保留了大量明、清、民国时期的古建筑。

12:00-13:00 享用午餐:黄但记老铺[正宗陈村粉私房菜]·陈村粉宴。

13:00 出发前往【深圳北站】(车程2.5小时)乘坐动车返回厦门,结束愉快的三天之旅!参考车次:深圳北-厦门 D2340 

16:07-20:07 或 深圳北-厦门北 D2326 16:22-20:17 或其它车次

用餐:早餐 √中餐 √晚餐(敬请自理)