三河古镇的主要特产

三河a686964616fe59b9ee7ad古镇主要特产有羽毛扇，茶干，米酒和牛角梳，这些特产的技艺都是先辈们一代代的传承下来的，《走遍中国》走进三河古镇对这些古老的技艺进行的拍摄 拍了五味茶干与多种色、 香、 味、 形俱佳的美食 菜肴和古城墙、 杨振宁客居、 刘同兴隆庄、 李府粮仓以及羽毛扇、 制杆秤、牛角梳、 弹棉花等等画面。

角梳历史悠久，1976年福州北郊新店出土了一座南宋古墓，随葬物中就有6支黑水牛角制作的角梳，可见它至少有700多年的历史。

三河角梳在制作角梳选料中很讲究，绝不用杂角、死牛角、大黄角，只选质地坚实、不易弯 “南牛”（南方水牛角/黄牛）和“北羊”（新疆、内蒙古）的角，经过锯、开、劈、凿、流、打坯等工序制成初坯，再经过改、办、复、剔、磨、梳等工序制出梳子，还要按照梳势在角梳上印字，描上人物、山水、飞禽、走兽等.因为三河角梳每一把都是纯手工打磨加工的,所以每把梳子都均为独一无二.

羽毛扇至今已经有三千年的历史了。明文震亨《长物志》卷七：“扇，羽扇最古。”“扇”字从“羽”也证明了扇子大家族中，以羽扇的出现为最早。晋崔豹《古今注》：“雉尾扇起于殷世高宗。”据前秦王嘉《拾遗记》记载，羽扇始于周昭王时，有盂夏取鹊翅为扇之说，则羽毛扇已经有三千年的历史了。

三河古镇油纸伞具有 400多年的生产历史，三河古镇油纸伞制作工艺于2009年在芜湖“中国第八届国际旅游商品博览会”上喜获设计和制作金奖。

古代油布伞传统技艺，油纸伞的原材料主要是毛竹、桑皮纸和桐油。从开料起到制作完毕，一把伞要经历60多道工序，使用上几十种工具，单是各种零件就达30多种。所有工序中，只有钻孔等几个工序可以采用电动工具，算是脱离了手工，其他的工序依然采用人工完成。制作完一把伞大约需要半个月，“还得看天气，太阳大了不行，阴雨绵绵也不行。”气候主要会影响伞骨的成型和纸面的平整，造成弯曲或起壳。一把伞反复撑收千与次不损坏，清水浸泡24小时不脱骨，伞顶五级风中行走不变形，任凭烈日曝晒亦不弯曲变形。

伞面花色多种多样，仅染色就有20余种，有的绯红如晨曦，有的蔚蓝加净空，有的翠绿如碧水；或单色，或套色，五彩缤纷。在秀丽的伞面上，又经刷、喷、画多种工艺，描绘上古镇风景、花鸟、山水等图案，为三河古镇油纸伞锦上添花，更显美观大方。

伞面采用三河古镇风景，故名三河古镇伞。三河古镇油纸伞采用印染、贴画，手绘，印刷等方法，绘有古镇八景、小桥，流水，人家，徽派庭院，花卉、山水和仕女，有大红、枣红、和平蓝、墨绿、桃红、桔黄等二十几个品种，具有外型美观、选料讲究、设计精美的特点。

去乌镇必尝美食有哪些

来乌镇怎么可以留连风景，忽视属于乌镇的特色美食呢。这里菜类品种繁多，口味独特，深受四面八方来此旅游的游客的喜爱。现在就来详细告诉大家，只有尝尽这些美味，才不枉来过乌镇：白水鱼：白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼，但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死，但保存得法，其味不变。如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩原味。当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪，也是难得佳肴，更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸，也是别有风味。白水鱼乌镇酱鸡：成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制，鸡体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有六月不馊，腊月不冻之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。在外人看起来，酱鸡制作程序并不复杂，但乌镇酱鸡每一个环节都需要严格把关，火候必须拿捏得十分准确乌镇酱鸡红烧羊肉：乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料， 这种羊肉肉嫩脂肪少， 皮细洁多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，须先用大火、后用文火烧煮，火候全在于烧制者的灵活掌握。红烧羊肉 收起你的哈喇子，也不用去幻想了，赶紧来乌镇品尝这难得的美味吧。