凤凰古镇特色小吃

一、凤凰古镇特色小吃

凤凰古城的其他特色美食——小吃类:

1、凤凰古城姜糖 2、水果之王猕猴桃 3、扭扭糖 4、龙须酥 5、凤凰古城凉皮

6、芙蓉镇米豆腐 7、凤凰酸萝卜 8、湘西糍粑

凤凰古城的其他特色美食——菜肴类:

1、湘西凤凰腊肉 2、凤凰血粑鸭 3、野葱社饭 4、酸辣子炒沙萝菇

5、农家菜豆腐 6、苗家火烧食 7、苗家酸鱼 8、酸汤煮豆腐 9、蕨菜炒来年熏腊肉

二、广东中山古镇有什么特产~和好玩的东西

到灯饰一条街和时代广场那边看看。想购物娱乐可以到国贸那边,如果想找地道的东西,如海洲鱼饼那些,就得找个本地的朋友带你玩了。古镇是中国灯饰之都,全国70%以上的灯饰在这个只有48平方公里的小镇生产,是全世界四大灯饰生产基地之一,近年,古镇力争拿下世界灯饰之都这个称号。

三、新市古镇的当地特产

新市古镇历史悠久,民风淳朴。当地素为鱼米之乡,又因临近湖笔之乡“善琏”,而盛产羊肉。著名特产包括茶糕,新市酱羊肉,酥鸭大面,以及各种糕点。

四、苏州木渎古镇有什么特色?

木渎——园林之镇

木渎古镇,有“吴中第一镇”之称。小桥流水、深宅古木,让木渎在一众古镇中别有一番情调。古镇最有特色的当属它的水系,镇上木光河等河道纵横,小桥流水,古朴清幽,它们和绵延的石驳岸组成了苍古的水上风景。沿河布局的民居呈带状排布。极具典型和个性。

镇上老街纵横,古巷中深宅大院荟萃。这些古建筑体量宽大,保存完好,古镇上有四个私人府邸最为著名,分别为严家花园、虹饮山房、古松园和榜眼府第,各有各的特色。

地址:苏州市吴中区

五、乌镇都有什么特色小吃啊?

乌镇特色美食及小吃:

一、薰豆茶

薰豆茶又称烘豆茶,豆茶的主要原料是薰豆。薰豆的加工制作:首先要选上好的嫩毛豆,必须是秋季的晚黄豆,以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟,捞出,沥干,然后盛在铁筛中,架在炭火上烘薰。烘薰的必须是炭火,不可用柴火或煤火,否则染烟火气和煤气。

二、乌镇羊肉

桐乡是湖羊的主要产地,用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是这一带的传统菜肴,而尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。 早先,烧制羊肉的方法比较简单,且临时。每当秋冬时节,人们在廊下搭个简易灶台,架上瓦缸,把羊肉放入缸内,加水及些许佐料,下用桑柴烧煮。

三、三珍斋酱品

三珍斋酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出场;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧;出锅后又得涂上一层麻油,方告完成。这样烹制成的酱鸡,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。

四、三白酒

三白酒何谓三白?《乌青镇志》说得明白:“以白米、白面、白水成之,故有是名。” 三白酒以糯米为主要原料,酿制时,首先将糯米蒸煮成饭,盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎,均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸,压平,在中间挖一个小潭,然后将酒缸放入小潭储存。

五、姑嫂饼

姑嫂饼油润麻香,入口酥松脆糯,咸甜适中,不腻不寡,充满乡野滋味,但不粗砺。 姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了,在清乾隆年间乌镇同知董世宁原修、卢学溥续修的《乌青镇志》卷二十的“土产篇”中有它的“传记”:“用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼。

六、定胜糕乌米饭

定胜糕和乌米饭很有特色,定胜糕里的豆沙超赞。乌米饭黑不溜秋,刚开吃味道是甜的,吃到后面觉得蛮淡的。

七、青团

青团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,是一种清明节节日食品。游客们比较偏爱有馅儿的青团

八、臭豆腐干

乌镇的臭豆腐是用上好的豆干泡制20多个小时而成,用的是传统老卤泡制,非常纯正。臭豆干抹上小酱料,便是让人难以释口的美味。

九、白水鱼

白水鱼是野生鱼类,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼,但近年来数量有所减少。因白水鱼出水易死,如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。在翰林府第等餐馆可以尝到这种美味。