一、有谁知道锅蒸馍的做法

以前我们家蒸馒头的。所以我懂的。

一般流程：河面（面水比=1:0.4，水多了成品软而大，反之就硬），加入酵母发酵，烧水大开，放上馒头盖严，大火30分钟，然后小火15分钟。下笼就成了。注意，发酵好了的标准一般是表面膨胀光滑好看，用口尝很甜。另外，蒸制过程中不能开盖。

二、四川阆中市有那些好吃好玩的。

1 阆中古城

阆中古城位于四川盆地东北缘、嘉陵江中游，已有2300多年的建城历史，向为古代巴国蜀国军事重镇。

2 巴巴寺

“巴巴”是阿拉伯语“祖先”或“祖师”的意思。阆中巴巴寺原名“久照亭”，占地1．3万平方米，富有浓重的伊斯兰色彩。

3 锦屏山

阆中锦屏山系国家AAAA级风景区，古称阆山，有“天下第一江山”之誉。

4 川北道贡院

阆中清代考棚是川北贡院的俗称，也称阆中贡院、四川贡院，位于阆中古城学道街中部北侧，是清初朝廷抡才大典的重地

三、阆中有没有可以带走的美食,推荐一下,并说一下具体位置

阆中最有名气的张飞牛肉、保宁醋可以随便带走，其他小吃类就只能就地正法了。

四、阆中有哪些特产?

阆中美食素有“八怪”之称，“张飞牛肉熏黑卖，白糖蒸馍红章盖，男女吃醋不争风，窑压清酒飘四海，奉国大米做豆腐，油茶馓子赶早台，凉面套勺热臊子，出炉锅魁夹凉菜。”本期我就带大家去品味川北美味的代表——阆中美食。 张飞牛肉是阆中美食的首席代表，最大特色是外表黝黑，内里鲜红，香气四溢，滋味无穷。热凉面就是上面说的“凉面套勺热臊子”了，热凉面和普通凉面并没有太大不同，但独特就在凉面的佐料牛肉臊子上。冷的凉面淋上热腾腾的牛肉臊子，吃起来有凉面的筋道，又夹着牛肉的香辣，冷热适口，价廉物美。白糖蒸馍看似寻常，却是独一无二的阆中地道小吃，常温下可保存30天，是清代乾隆时阆中回民哈公奎创制的一种名小食。保宁醋创制于明末清初，是中国4大名醋之一，醇香适口，当你在阆中街上看到当地人像喝饮料一样喝醋时，也不要大惊小怪，尝一尝醋做的饮料，说不定你也会爱上那种酸酸的感觉。油茶馓子是我极爱的一种早餐饮食，可惜在成都，已经多年不见有卖，到了阆中，竟然发现这也是阆中的早点之一，早上起来，到小店吃碗“油茶馓子”，回味一下童年的滋味。阆中的牛肉面、羊杂面、酸菜豆花面等各种面食，风味独特，摊位都不大，也比较简陋，要懂得寻觅那些不起眼的小店，并一一把所有美味吃完，可不是三五天能做到的事情。阆中土特产可用1-4个字来概括: 醋-皮蛋-干牛肉-白糖蒸馍.

五、打算五一和朋友一起去阆中玩两天，消费大概是好多呢？

首先住宿 你最好要提前去定，阆中现在一到节假日 住宿 都很紧张，春节很多人都抱怨其住宿，至于玩耍，我觉得 古城可以逛一下，至于去张飞庙（汉桓侯祠）那就看个人了，我至今都没去过，现在去大佛寺（烧香求福景点）游览可以一直走到白塔（可以看到全城），当然还有什么锦屏山，熊猫乐园，滕王阁等等，吃有很多小吃，比如牛肉面（阆中独有），羊杂面等等，消费的话，不算乘车和住宿（也就一两百一标间吧），很多景点都是不收费的，古城里的张飞庙和贡院门票还是比较贵，我没去过，要几十好像，花费不会很多的（除了行住吃），还有，亲，阆中是古城，不是古镇

六、四川省阆中市有哪些好吃的?

白糖蒸馍,张飞牛肉,牛肉面