一、万灵古镇的古镇文化
杀年猪
荣昌生猪养殖业十分发达,并由此形成了独特的年猪屠宰祭祀。荣昌猪是我国著名的地方优良品种。杀年猪和吃杀猪饭以丰富和厚重的文化底蕴反应出了这一特有的社会民俗现象,由此反映了民众庆祝一年来养猪所取得成效的喜悦心情和对来年养猪兴旺的期盼。这一民俗具有一定的科学价值和历史价值,现被列为重庆市市级非物质文化遗产项目。
放河灯
放河灯,是濑溪河流域流传至今的重要民俗活动之一。宋代道教的提倡,规定中元节各地燃河灯、济孤魂、放焰口、演目莲戏,不少诗人留下杭州西湖放灯欢腾的诗篇。此后,放河灯在七月半举行并随道教、佛教传播流行。宋真宗年间,濑溪河流域漕运初兴,沿岸有多处寺庙兴建,佛事活动得以在民间广为传播。于是,放河灯便成了路孔镇的重要民俗活动之一。明清时期,濑溪河河运昌盛,船家和商贾期望河运平安顺利,沿河居民希望风调雨顺,遂于每年七月半大放河灯,赈济亡魂。另外,大户人家事丧,也要放河灯。目的是替亡人救拔十方三世一切沉沦于地狱的饿鬼,广行功德,使其早升极乐世界。据说,在放了河灯后,沿河不再有孤魂野鬼滋事,能确保沿河及两岸行船、居民平安。历经了无数个岁月,如今,放河灯则被人们用以祈祷风调雨顺、国泰民安、吉祥安康,寄托了人们对美好未来的向往。
缠丝拳
在荣昌活跃着一脉地方武术流派——缠丝拳。近代缠丝拳在荣昌万灵地区经过姚玉堂宗师的艰苦创业,总算有了十分可喜的基础。缠丝拳以其独特的技击美、节奏美、劲力美、形神美、动作美等体现了中国传统美学的特殊范畴,反映了东方古典艺术的神韵。更以“仁”与“和谐”的武德思想形象而执着地丰富着中华传统美德。
二、趁着国庆出去旅游,推荐几个地方的特色小吃
酸辣粉:相信我们每一个人对酸辣粉都非常熟悉吧,而重庆酸辣粉更具特色,十分美味,其酸辣粉主粉由红薯、红苕、豌豆按比例调和,然后用传统手工漏制而成,酸辣是其主要口感,搭配海带、花生米、芝麻、榨菜、香菜等辅料,香味更加浓郁,粉爽滑有弹性,汤浓郁很好喝,无疑是重庆小吃市场上的热宠。
烤脑花:烤脑花是重庆地区著名的汉族美食,制作手法独特,口味极佳,猪脑子拌之以海椒末、花椒粉,以及其他佐料,火烤而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。
火锅串串:火锅串串是重庆独有的的特色美食,是一种用竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃,菜品丰富,辣味十足,鲜香无比,被称为“小火锅”。此等美食价格还很亲民,所以食客总是络绎不绝。
手工糍粑:手工糍粑在重庆街头小巷均可看见,现打糍粑,冒着热气,米香扑鼻而来,再浇上红糖汁,撒上黄豆粉,口感一绝,甜甜糯糯,弹性十足,非常有韧劲,既可作为早餐,还可当做休闲小吃。
棒棒鸡:重庆棒棒鸡相信我们每一个人都听说过过,采用良种汉阳鸡匠心制作,通过卤、拌、泡等多种烹调工序,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜、酱香等多种口感,是风味熟食的典型代表。
担担面:担担面作为国内餐饮市场广为人知的重庆美味,它主要采用面条、老抽、生抽、料酒、花椒面、米醋、香油等原材料制作而成,面条顺滑柔软,麻辣爽口。
红油抄手:作为全国著名的红油抄手,其有着很多的忠实爱好者,主料是抄手皮和猪绞肉,煮熟后加入清汤、红油和其它调料即可食用,风味独特,广受欢迎。
豆腐脑:豆腐脑是全国流行的美味,但重庆豆腐脑滋味更佳,重庆豆腐脑用天然健康的黄豆浆研磨制作,食用时再加入熟鸡丝和各种调味料,入口即化,融麻辣鲜香不同口感于一体,风味别致。
三、重庆好玩吗? 在重庆那里有好吃的呀
1、万州烤鱼。
2、酸辣粉。
3、凉面。
4、磁器口的陈麻花。
5、重庆远近闻名的火锅。
6、万州的羊肉格格。
这些都是很有特色的重庆名小吃哦, 不防去品尝一下
四、重庆最出名的四大美食是?
在品尝重庆的美食前,我们先了解一下重庆几条最著名的美食街吧。在重庆,有四大美食街最为权威,以品尝美食为目的的游客不得不去,它们分别为南山的泉水鸡一条街、南滨路的火锅一条街、磁器口的毛血旺一条街、解放碑八一路好吃街等,真是一听就上心,上心就上瘾。
五、重庆小吃街最好的是哪个?
磁器百口美食街
磁器口美食街位于重庆磁器口古镇,原汁原味的老重庆风味,保留了老码头文化,是最具有特色的重庆小吃美食街。重庆特色毛血旺就是这里最有名的美食之一,古镇里的美食让不少人慕名而来,吃麻辣鲜香的毛血旺、酸辣爽口的干锅度鸡杂、香脆可口的陈麻花、酸辣霸道的手工酸辣粉、陈麻花等。
解放碑八一路好吃街内
解放碑八一路好吃街是重庆主城区人气最高的重庆小吃街之一,在重庆最繁华的中心解放碑商业区,它还有一个响亮的名字叫“好吃街”,堪称是吃货的天堂。里面有各种特色的重庆小吃,价格实惠容。比如大家都知道的胖子妈串串、好又来酸辣粉、山城小汤圆等等,都是不可错过的美食
六、重庆特色小吃,干货也成。最好是可以带走的
【重庆特产】
磁器口陈麻花、羊角豆干、城口腊肉
怪味胡豆怪味、花生老四川牛肉干、灯影牛肉
江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭
整理推荐,望采纳~