一、锦溪的特产有哪些
锦溪特产有:
1、云片糕:云片糕原料繁多,工艺极为精细。主要原料有糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等十来种。每种原料都要挑选上品。炒时一要熟透二要保白;磨粉得连续过筛,要求绵细如面;白糖不用晶粒糖,而用土糖寮的“砂糖”取其粒小,质松,速溶。各种原料分别加工停妥,再掺合拌匀, 压缩成形。最后由切片师傅执锋利的大方刀,切成片片,薄如书页。 最著名是“万源斋”号、“香泉庄”号的云片糕。云片糕是潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。分散在世界各地的潮州侨胞,每到中秋前夕,总会央人捎带,或设法买到几块云片糕,以慰思乡之情。
2、海棠糕:海棠糕创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为苏州风味小吃之一。同当地的梅花糕一样,同为一道历史悠久的花色点心.香甜可口,热食尤佳。外层是面粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。刚出炉的梅花与海棠糕,表面撒着饴糖,呈咖啡色,吃口分外香甜。上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀,一朵朵花儿才完全的绽放开来。
3、袜底酥:“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。“袜底酥”受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格。烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。
二、锦溪古镇上有什么吃的?
特产有袜底酥,桂花糕,云片糕,酒酿饼,海棠糕,万三蹄(周庄的比较正宗),时令的有青团子,河鲜,其实还有很多。。
三、昆山哪些地方好玩?
周庄、角直、锦溪、淀山湖、阳澄湖等。
可以去锦溪,从偏面进去不要门票,小吃青豆挺好吃的。还可以去钓鱼,10元/斤。
周庄和锦溪有太多相似之处,门票比较贵。本人觉得要是想省钱就没必要去了。要是去了可以买那种卤豆腐挺好吃的。
其他昆山没什么好玩的了,亭林公园,森林公园本人觉得没什么特色。去散步还可以。总之,好不好玩取决于玩的时候的心态了。开心就觉得好玩。
四、有两千多年历史的江南水乡古镇《锦溪古镇》
简介
金溪古镇是一座有着2000多年历史的江南水乡古镇。这里被誉为“中国民间博物馆之乡”,人文景观、历史遗迹众多,独特清晰的建筑不计其数。著名的景点有铜雀台、宸妃水中、莲池寺等。
锦溪古镇介绍
锦溪古镇,位于昆山南郊淀山湖畔,是一座有着千年历史的江南水乡。古镇不大。中国山水画般的古莲桥和神秘的陈飞水墓吸引着游客前来参观。各种民间收藏也值得一去,老街还有各种小吃店。
民间收藏有古砖瓦馆、紫砂馆、壶馆,游客可以在这里追忆文革历史。老街上的小吃有袜底糕、长隆月饼、海棠糕等。这是金溪的特产,还有芡实糕,扎肉扎蹄等美味的江南特色。
沿着水巷走到老街的尽头,你的眼界就开阔了。在一个满是摇橹船的池塘前,有莲池寺和文昌阁,建于南宋。庙里的香很浓。禅寺附近的湖面上,夏天,碧绿的荷花盛开,倒映着古莲桥。风景很美,是取景摄影的景点。南宋孝宗皇帝的陵墓——陈飞水冢,仍然坐落在湖面上。据说无论水位如何变化,水丘总是露在湖面上,这是一个著名的景象。
金溪虽然有江南古镇常见的水巷、石桥、长廊,也没有附近的周庄、同里那么有名,但这里更干净,生活氛围更丰富、更简单。走在水巷里,经常可以看到当地的大爷大妈们坐在长廊里喝茶聊天,一派悠闲的市井风情。
编辑:飞鱼
五、锦溪哪个饭店好吃
锦溪是一个位于中国江苏省昆山市的小镇,拥有许多美食。以下是一些在锦溪受欢迎的饭店:
1.锦溪古镇羊肉馆:位于锦溪古镇内,是一家以羊肉为主题的餐厅。提供各种羊肉美食,如羊肉串、羊肉火锅、羊肉炒饭等。
2.锦溪古镇牛肉馆:位于锦溪古镇内,是一家以牛肉为主题的餐厅。提供各种牛肉美食,如牛肉串、牛肉火锅、牛肉炒饭等。
3.锦溪古镇鱼馆:位于锦溪古镇内,是一家以鱼为主题的餐厅。提供各种鱼类美食,如烤鱼、火锅鱼、清蒸鱼等。
4.锦溪古镇小吃街:位于锦溪古镇内,是一条聚集了许多小吃摊位的街道。提供各种当地特色小吃,如臭豆腐、油条、糯米团等。
总结起来,锦溪有许多好吃的饭店和小吃,可以根据自己的口味和预算选择适合自己的餐厅。