一、义乌的名小吃有哪些？

义乌的特色小吃有手牵面、佛堂白切羊肉、神仙鸡、东河肉饼、赤岸豆皮素包

义乌特产一：神仙鸡神仙鸡是浙江义乌的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用优质肥嫩的仔鸡为主要原料，宰杀洗净，再配以高汤香料等，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的神仙鸡色亮香醇，原汁原味，美味营养。

义乌特产二：东河肉饼东河肉饼是浙江义乌的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，始于清朝嘉庆年间。其制作工艺十分精细，选用面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的肉饼鲜香、油而不腻，色泽光亮，现已被列入市级非物质文化遗产代表名录。

义乌特产三：赤岸豆皮素包赤岸豆皮素包是浙江义乌的传统特色小吃，选用义乌当地特产豆腐皮为主要原料，再配以豆腐，萝卜，咸菜等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆皮素包香软可口、清爽美味。

二、义乌有什么小吃？

义乌有名的小吃有很多：义乌红糖、红糖麻花、红糖望道粽、红曲酒、闻香鸡、义乌南枣、糖烊、择子豆腐、东河肉饼、佛堂白切羊肉、佛堂千张面等。

三、义乌佛堂古镇特产？

义乌佛堂古镇主要吃婺州风味；

如果一般的吃快餐式，就去老糊粥铺或婺州粥铺；

义乌拉面以千张面为代表，千张就是厚百页，佛堂的千张是最好的，强烈推荐吃；

当地土馄饨，馄饨皮象饺子皮，现擀出来的；

肉饼2元一只，就是放了肉和榨菜的烧饼；

酥饼0.5元一只，象鲜肉月饼，馅中加了霉干菜。

还有义乌佛堂白切羊肉、上溪牛杂（牛系列）、神仙鸡（老酒蒸鸡）、东塘狗肉、赤岸豆皮素包、东河肉饼、义乌手牵面（含面鳅）、荞麦老鼠、义乌喜庆点心（含吴店馒头、粽子、红馃）及义乌红糖系列并称为义乌十大美食

四、义乌有什么好吃好玩的？

义乌美食推荐

　　东塘狗肉

　　大陈楂林一带很早就流传下来的一种风味美食。由现杀活狗烧烤而成。老嫩得当，香气扑鼻。

　　上溪牛杂(牛系列)

　　义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所，当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”，味鲜美微辣，久尝不厌。

　　佛堂白切羊肉

　　传统的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后，先用线绳扎紧四肢，用羊血均匀涂刷山羊表皮，晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后，取出晾干，香气扑鼻，所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可，味道极佳。

五、佛堂老街 特色美食来历？

东河肉饼 东河肉饼始发于清朝嘉庆年间，流传至今。只要有东河人出入的地方，就一定有东河肉饼。

现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆，义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。凡吃过东河肉饼的人，无不称赞它的独特风味。

这东河肉饼，由两层麦饼粘连，中间夹着肥肉与韭菜，却薄如宣纸；煎熟肉饼，色如琥珀，尤如一轮飘忽的晕月。

东河肉饼鲜香、油而不腻，色泽光亮，是义乌市小吃一绝。 

六、义乌有哪些好吃的小吃？

1.  稠城回回糕

2.  东河肉饼

3.  廿三里油炸馃

4.  上溪牛杂

5.  义亭拉拉面

6.  义亭红糖

7.  佛堂白切羊肉

8.  佛堂千张面

9.  义亭油酥

10.  豆皮素包

11.  赤岸酥饼

12.  苏溪麻饼

13.  楂林狗肉

14.  东塘高粱烧

15.  义乌南蜜枣

16.  义乌火腿

17.  荞麦老鼠

18.  择子豆腐

19.  清明馃

20.  观音豆腐

21.  糖饧