一、凤凰古城有哪些特产?哪些店铺的特产比较正宗?
凤凰特产有很多,这里为您推荐当地最著名的两种:
1、姜糖。在凤凰,卖姜糖的店面很多,出名的也有好几家,价格也参差不齐,个人推荐古城里面的刘氏姜糖,百年老店了,而且上过很多次电视,味道很地道。
2、湘西腊肉
湘西腊肉的制作有其独特的工艺,地道的腊肉是要经过长时间熏烤才能成型的。个人推荐松桂坊,据老板说他们还与吉首大学食品研究所合作。
二、我想去凤凰古城买小饰品和姜糖?求介绍
朋友您好!
欢迎到凤凰古城来游玩,
凤凰古城姜糖和小饰品很多,
姜糖要品牌的就是 贾师傅,镇竿张氏,熊氏,刘氏。凤凰传说,
小饰品,就是南边街一条街,
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欢迎你常驻
三、去凤凰古城旅游吃、住、购物有哪几家信誉好的店,可以吃到、买到不错的东东?
吃住、购物都是小店,一看便知道是不是好的。说实话,不需要推荐。推荐了到那也不一定有房。沿着水边的吊脚楼,还有不沿着水的,到时现谈,平时¥100以内搞定。你自己根据你的喜欢谈哪家酒店,水边到处都是,一家挨一家,家家都是。吃饭的,红楼外就是大排档,小餐馆也一家挨一家。。。。
当地特产是生姜糖、龙须糖、腊肉等,葛根粉家家都有
四、凤凰有什么特产,最好能介绍店面
银饰:古司银庄,小红鼠,老银哨......
姜糖:镇竿张氏,贾师傅,熊氏.....
猕猴桃果脯:老爹牌。
腊肉:宏兴堂
五、凤凰古城有什么特产 凤凰有什么值得买的特产
凤凰古城景点和特产参考
1凤凰古城:“中国最美丽的小城”, 在沱江上泛舟,观赏江边古朴、富有苗族特色的吊脚楼
这里还包含景点有沈从文故居 沱江 虹桥 万名塔 凤凰文化广场沱江吊脚楼 沱江跳岩
2沈从文墓地: 沈先生最后的栖息之地 ,风景优美、环境清幽。
3东门城楼: 凤凰最古老的城楼,古城四大城门之一 。
4夺翠楼: 古镇内最气派、最具美感的建筑,由黄永玉先生亲自设计。
5南华门
凤凰特产:姜糖、苗族银饰、手工腊染、苗王酒、菌油、腊味、罐罐菌等。
六、凤凰古镇的特产有什么?
1、湘西腊肉
说到腊肉,也许大家不会觉得有什么稀奇,因为谁都见过,也都吃过。可是,凤凰古城的土制老腊肉与市场上卖的熏制的腊肉可有很大的不同。它不是腊七腊八才现做,不是用机械工艺,不用各种原料而是常年挂在灶房屋架上熏制。凤凰的腊肉是由灶头上熏干而成,味道很特别。
真正的农村腊肉与加工出来的完全不一样,农村里一般不烧煤,更谈不上烧天然气。到现在为止很多做饭都是用柴草,哪天不是烟雾尘尘的?而且乡亲们做腊肉用的猪,都是那种被当地自己养的猪。从不用肥猪粉催肥、瘦肉精增加瘦肉,也不从用什么添加剂、化工饲料。另外腊肉的加工的方法也不同,在熏制前还要加上适当的盐,精腌制3-5天甚至更长时间。灶头常年烧的是木柴。山区气候温凉,大多又是木头房子,通风透气,腊肉可长期搁置,而且搁置时间越长,腊肉的味道越是奇香无比。
凤凰的老腊肉质地鲜美,但外表却极为丑陋、漆黑的锅底,坚硬的石头,烟熏气冲鼻,黑黑的油污粘手。但是只有在将它扔进炉火中烧上一点时间,然后再浸泡在淘米水中,用稻草用力搓洗洗净。你在看,那就完全不一样了,脱下丑陋外衣后,显出来了真面目。
不过,现在也有一些不良商人为了赚钱,就弄一些假腊肉来欺骗消费者,而凤凰古城里的腊肉,可以去松桂坊买,一斤的价格30-40不等。
2、姜糖
姜糖是凤凰特产,手工精制而成,至今已有一百多年的历史,是凤凰传统的休闲食品。主要配料有:红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。集香、脆、甜、辣为一体,回味无穷,并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化痰、开胃生津的功效。
凤凰古城里很多店面都做姜糖,其过程也算是一种表演了总是会有很多人围观。
而如今,比较正宗的姜糖大概只有两家了,一家是镇竿张氏姜糖,另外一家就是刘氏姜糖了。100块4包,当地人买的话,100块钱能买6包。
3、湘西猕猴桃
经常吃猕猴桃的人都知道,猕猴桃营养丰富,除含有糖类、蛋白质、胡萝卜素外,还含有14种稀有元素,特别是硒元素含量高。而在凤凰,猕猴桃被做成了猕猴桃干和猕猴桃汁等产品。“米良一号”和老爹猕猴桃比较有名。
4、土家擂茶
“海碗里观色,茶杯里品味,木碟里闻香,肚子里回味;这是我们土家的特产——土家擂茶,请品尝。”,在周生堂土家擂茶门店里的苗家阿妹说。土家擂茶是湘西土家和苗族人的一种民族特色饮品,是一种别具风味的凤凰特产。
擂茶兼具醇香与营养﹑酱型细腻﹑清型纯净﹑质地优雅。某小朋友还体验了一把擂茶的制作过程。
5、苗酒
苗酒,通常都说是自家酿的,实际估计已经变成流水线生产了。猕猴桃酒和米酒不错,味道甜甜的,酒精度不高,适合送人。此外还有土匪酒,糯米酒,娘子酒等等系列。一看名字就知道了,土匪酒度数最高,糯米酒次之(28度左右),再次是娘子酒(味甜,5度)。
挑选糯米酒,最好别到门面店去买。提防街上有些卖的是加了水,拌了蜂蜜的。