贵州的特产有哪些50种

1. 贵州茅台酒:产自遵义茅台镇的茅台酒,拥有悠久的酿酒历史,至明代时酿酒工艺已形成。选用优质高粱为原料,小麦制曲,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。生产周期约9个月,一般需窖藏5年左右才能出厂,品质卓越。

2. 威宁火腿:贵州地区的传统名产,历史悠久,享有国内外盛誉。产自海拔2000多米的威宁地区,猪牛羊同群放养,肉质结实,肥瘦肉交错。威宁火腿肉色棕红,颜色鲜艳,骨小皮薄,肉质细腻,香味扑鼻,久食不腻。

3. 石阡苔茶:石阡苔茶产于贵州石阡县,以其独特的品质和口感受到茶友们的喜爱。石阡苔茶色泽翠绿,香气浓郁,汤色清澈明亮,味道鲜爽回甘,叶底匀整。

4. 关岭火龙果:关岭火龙果产自贵州关岭布依族苗族自治县,果实外表鲜艳,肉质细嫩多汁,味道清甜。富含营养,有较高的保健价值。

5. 都匀毛尖茶:都匀毛尖茶是贵州著名的绿茶,以其外形细嫩、色泽翠绿、香气清高、汤色碧绿、味道鲜爽、叶底嫩绿而著称。

6. 大方天麻:大方天麻是贵州的特产中药材,具有息风止痉、平抑肝阳、祛风湿、强筋骨等功效,享有“中国天麻第一县”的美誉。

7. 青岩豆腐:青岩豆腐源自贵州贵阳青岩古镇,以其独特的制作工艺和风味闻名。豆腐质地细腻,口感滑嫩,既可作小吃,也可作为菜肴的配料。

8. 务川灰豆腐:务川灰豆腐是贵州务川仡佬族苗族自治县的特产,制作工艺独特,豆腐质地紧密,口感鲜香,具有较高的营养价值。

9. 长顺绿壳鸡蛋:长顺绿壳鸡蛋产自贵州长顺县,蛋壳呈绿色,蛋质优良,蛋白质含量高,营养价值丰富。

10. 梵净山翠峰茶:梵净山翠峰茶源自贵州铜仁梵净山,以其鲜嫩的芽头、翠绿的色泽、清香的气味、甘甜的口感而受到喜爱。

11. 贵阳碗耳糕:贵阳碗耳糕是贵州贵阳的传统小吃,以糯米粉为主料,辅以红枣、葡萄干等配料,口感软糯,甜而不腻。

12. 长岗刺梨:长岗刺梨产于贵州长岗地区,刺梨果实含有丰富的维生素C和多种微量元素,制作的刺梨酒具有较高的保健价值。

13. 遵义丝娃娃:遵义丝娃娃是贵州遵义的传统小吃,以面粉制成薄皮,包裹各种馅料,制成小巧玲珑的“娃娃”,口感鲜美,深受欢迎。

14. 威宁苹果:威宁苹果产自贵州威宁地区,以其果实大小适中、色泽红润、口感脆甜而受到消费者喜爱。

15. 拉岜蜜柚:拉岜蜜柚是贵州的特产水果,果实大而圆,皮薄肉多,汁水丰富,味道酸甜适中,具有较高的营养价值。