一、召稼楼古镇有什么特产?
有召楼酱菜、海棠糕、召楼羊肉、召楼拆蹄、永茂昌大肉粽等。
1、召楼酱菜:按照传统,当地不少农家于黄梅季节,采用民间酱腌传统法,长期日晒,使酱味渐入而仍保有原菜香。
2、海棠糕:以花生为制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味。
3、召楼羊肉:鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头。
4、召楼拆蹄:鲜香味美,是早期召楼三宝之一,远近闻名。
5、永茂昌大肉粽:用稻草包扎的大肉粽,粽子味道鲜美,肉馅肥瘦相间,吃上一口回味无穷。
二、上海174路公交红旗站出发到召稼楼古镇怎么走?
公交线路:143路 → 闵行10路,全程约23.1公里 1、从红旗新村步行约270米,到达景谷路碧江路站 2、乘坐143路,经过12站, 到达金阳路沪闵路站 3、乘坐闵行10路,经过15站, 到达召稼楼古镇站 公交线路:地铁5号线 → 闵行10路,全程约21.9公里 1、从红旗新村步行约650米,到达华宁路站 2、乘坐地铁5号线,经过4站, 到达北桥站 3、步行约220米,到达放鹤路沪闵路站 4、乘坐闵行10路,经过13站, 到达召稼楼古镇站
三、召稼楼古镇改建后会不会有地铁?
召稼楼古镇改建后可能会有地铁。改建后的古镇可能会引入地铁交通,这是因为地铁可以提供更便捷、高效的交通方式,方便游客和居民出行。古镇改建后可能会吸引更多的游客和居民,因此需要更好的交通设施来应对人流量的增加。地铁可以减少道路交通拥堵,提高交通效率,同时也能减少环境污染。召稼楼古镇改建后引入地铁,将为古镇的发展和繁荣提供更好的交通条件,进一步提升古镇的吸引力和竞争力。
四、召稼楼古镇是否开放?
召稼楼古镇目前已经恢复开放了。上海召稼楼古镇景区为国家AAAA级旅游景区,拥有五百年的人文历史,源于元初,横跨元明清三个朝代,保留众多明清古建筑如“礼耕堂”、“梅园”等。“召楼三宝”有召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄。
五、上海古镇(召稼楼)老八样菜肴,哪老八样?
召楼拆蹄、本帮三鲜、扣三丝、扣蛋卷、扣鸡块、扣咸肉、桂花肉、金针木耳河鲫鱼。
六、从南汇怎么坐车去召稼楼古镇?
南汇惠南有一辆芦杜专线乘到谈家港,在那里转闵行10路到召楼古镇
七、召稼楼十大名吃?
召稼楼古镇拥有五百年的人文历史,源于元初,横跨元明清三个朝代,保留众多明清古建筑如“礼耕堂”、“梅园”等。十大名吃如下:
1、召楼羊肉
召楼羊肉的特点是,鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头,花点小钱一样吃上美食解馋。
2、召楼拆蹄
这是一般召楼人都会做的美味,它的特点是,色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口。召稼大曲、召楼拆蹄,召楼羊肉这三样当时被誉为召楼三宝,不过召稼大曲已失传。
3、海棠糕
是甜品点心之一,以花生为制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味。色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。
4、永茂昌大肉粽
这里的粽子现做现卖,价格比其他地方都要贵,不过仔细观察了下,用稻草包扎的仅此一家,贵有贵的道理。一年四季都有得卖,生意好得没话说,端午期间更是加班加点赶制,满足老客人的需求。
5、三林塘酱菜
生产历史悠久,其中小乳酱瓜相传在明朝时被定为宫廷贡品。按照传统,当地不少农家于黄梅季节,采用民间酱腌传统法,长期日晒,使酱味渐入而仍保有原菜香的结果。
6、油墩子
这家店人气很旺。油墩子每次下锅炸4个,不能多不能少,这样味道才是最好。吃过的游客说,这个油墩子皮脆,馅儿料足,里面的萝卜丝一根根晶莹透亮,爽脆鲜滑。
7、大汤团
是上海人号称本地小吃的最特色的代表了,有鲜肉的、豆沙的、荠菜肉的等等多种口味,一个有拳头这么大,是用糯米和大米糅合做出的,跟超市里买的那种小汤团完全两样,糯却不粘牙,菜肉的口感层次更丰富。
8、召楼酱菜:
召稼楼古镇的酱菜生产历史悠久,其中小乳酱瓜相传在明朝时被定为宫廷贡品。按照传统,当地不少农家于黄梅季节,保持民间酱腌传统法,长期日晒,使酱味渐入而仍保有原菜香的结果。
南翔小笼:
南翔小笼包的优势是皮薄,肉嫩,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好了,此时的小笼包一个个雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉馅,诱人到极致。南翔小笼包味美细腻,受到了越来越多的人的喜爱。
10、下沙烧卖
召稼楼品芳下沙烧卖曾获十佳口碑“人气小吃”,起源于明代,列为非物质遗产。烧卖以当季春笋或竹笋,鲜肉和秘制熬成的猪肉皮冻为馅料,美味可口
八、召稼楼古镇地铁怎么走?
在召稼楼古镇南门向东走100米就可以到达地铁站的出入口。因为地铁古镇站的出入口就位于召稼楼古镇景区的西侧,非常接近古镇入口。所以召稼楼古镇地铁就在古镇南门向东走100米。
九、召稼楼古镇和新场古镇哪个好玩?
都是古镇,召稼楼位于闵行区浦江镇,是上海最早垦荒种地的地区,召稼楼文化是上海农耕文化的起源。
上海召稼楼古镇景区为国家AAAA级旅游景区,拥有五百年的人文历史,源于元初,横跨元明清三个朝代,保留众多明清古建筑如“礼耕堂”、“梅园”等。“召楼三宝”有召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄。
明朝工部右侍郞谈伦,曾在此建楼鸣钟以召农耕,因此名曰“召稼楼”,为上海垦荒第一楼。古镇市河姚家浜由西稍向东北走向,老街集中市河两侧,隔河相望。素墙灰瓦,深弄曲巷,“高屋窄巷对街楼,小桥流水处人家”。
新场建镇约在南宋建炎二年(公元1128年),至今有800余年的历史,得名源于下沙盐场之南迁形成新的盐场,故名“新场”,元代初年,即有两浙盐运司署松江分司迁衙于此,是一座因盐而成、因盐而兴的江南古镇。
召稼楼古镇比新场大。