从西安到石家庄途经的景点有很多，以下是其中一些比较有名的景点：

1. 赵州桥：位于河北省赵县，是古代跨越浊漳河的重要桥梁，有“世界文化遗产”之称。

2. 平山湖：位于河北省平山县，是一个风景秀丽的山水湖泊景区，以湖光山色和人文景观著称。

3. 前七里河：位于河北省石家庄市区西南，是一条自然风景优美的峡谷，是石家庄市的重要旅游景点。

4. 圣佛寺：位于河北省鹿泉区，是一座规模宏大的佛教寺庙，拥有悠久的历史和独特的建筑风格。

5. 晋祠：位于山西省晋中市，是中国古代文化的重要遗址，是全国重点文物保护单位。

6. 悬空寺：位于山西省大同市浑源县，是一座建在峭壁上的佛教寺庙，以其独特的建筑风格和壮观的景色著称。

7. 云冈石窟：位于山西省大同市南郊，是中国古代艺术的杰出代表之一，是世界文化遗产。

8. 雁门关：位于山西省大同市北部，是中国古代重要的关隘之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

以上是西安到石家庄途经的一些著名景点，您可以根据自己的兴趣和时间合理安排行程。