一、什么是黑啤

Stout(黑啤):色深，麦芽味重，较甜。酒花较多数酒浓，酒度3%-7。5%，具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽，酒花，酵母，对工艺要求也比普通这酿造严格，发酵期为16天。

黑啤酒酒液呈红褐色，含有丰富的二氧化碳，有明显的麦芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫细腻，挂杯持久，杀口力强，口味醇厚，焦香浓烈，若与肉类食品同时食用，还能起到去腻的作用。

黑啤酒由于不过滤酵母，所以营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麦汁浓度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒中的佳品。人们称之为“黑牛奶”。

经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管，并能帮助消化及利尿，对妇女节还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽，焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药，专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益，还是“授乳妇饮之，可消化乳胀”。

德国慕尼黑的黑啤酒很有名，但不是发源地

二、青岛黑啤酒为什么这么苦

因为黑啤在制作过程中加入一定比例烘焙过的麦芽，所以有焦香气，口味也比普通啤酒苦。国产的黑啤和国外的黑啤相比，苦味还不算太苦，有机会你可以去尝尝健力士的黑啤，那才叫苦呢~~~~而且酒精度也较高有6.8°。

三、健力士啤酒的保质期是多久

健力士啤酒的保质期是6个月 也就是180天 但是一般过期的啤酒只要液体没有浑浊 还是很清澈的状态 还是可以饮用的。因为啤酒是发酵的东西 如果变质了液体就会很浑浊 不浑浊就没事。

四、谁知道帝亚吉欧是哪里的洋酒公司啊？

帝亚吉欧是英国的公司，是1997 年由大都会和健力士两大公司合并而成，是全球领先的高档酒业集团。这个公司是世界上唯一一个横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒三大品类的酒类企业，总部设在伦敦。帝亚吉欧业务遍及180多个国家和地区，并同时在伦敦股票交易所和纽约股票交易所上市。公司旗下汇聚了一系列顶级酒类品牌，包括Smirnoff（斯米诺）、Guinness（健力士）、Johnnie Walker（尊尼获加）、Baileys（百利）、J&B（珍宝）、Captain Morgan（摩根船长）以及Tanqueray（添加利）等。

帝亚吉欧在中国拥有自己的官方网站，可以登入官网，了解更多信息。