一、尼斯与威尼斯介绍？
尼斯是法国第五大城市，法国东南部城市和港口，滨地中海的利古里亚海。距意大利边境仅32公里。人口约33.7万，包括郊区44.8万（1982）。建于公元前5世纪。城市被帕隆河分为两部分，西为新城，东为旧城和港口。法国南海岸疗养胜地和旅游中心；重要的空运中心，铁路、公路运输发达。1873年开始，每年举行尼斯狂欢节。1963年起建立鲜花、鲜果市场。工业有电子、精密机械、服装、香水、食品等部门。
尼斯还是第二大空港。她将普罗旺斯风格及深受世界各地名流欢迎的生活乐趣，融合在各式各样的博物馆、美术馆、花园、喷水池，甚至鲜花和棕榈树丛间。起初，尼斯是意大利的一部分，18世纪意大利分裂的局面基本确定之后，尼斯属于萨伏伊王室的领地。1861年之前，尼斯一直是撒丁王国西部的边界。但后来撒丁首相加富尔伯爵为了在对奥地利帝国的战争中争取到法国皇帝拿破仑三世的支持，牺牲了民族利益，把萨伏伊和尼斯两个领地划给了法国，尼斯成为法国的领地。
有人对尼斯作出这样的评价：“如果说巴黎是全世界游客聚集的地方，尼斯则可以说是世界上有钱人扎堆的中心。”从海边的豪华别墅、商店里昂贵的商品，不难找到尼斯奢华生活的印记。尼斯城有三个主要部分，第一部分是老城（Vieux Nice）和港口，很像意大利，非常有特色；第二部分是19世纪所建造的城中区，也就是在英格兰散步道后面的区域；第三个部分则是可眺望城市北方的希米耶区（Cimiez），这里是罗马人和维多利亚女王的最爱。
威尼斯是一个美丽的水上城市，它建筑在最不可能建造城市的地方-水上,威尼斯的风情总离不开“水”，蜿蜒的水巷，流动的清波，她就好像一个漂浮在碧波上浪漫的梦，诗情画意久久挥之不去。这个城市，有一度曾握有全欧最强大的人力、物力和权势。威尼斯的历史相传开始于公元453年；当时威尼斯地方的农民和渔民为逃避酷嗜刀兵的游牧民族，转而避往亚德里亚海中的这个小岛。威尼斯外形像海豚，城市面积不到7.8平方公里，却由118个小岛组成，177条运河蛛网一样密布期间，这些小岛和运河由大约350座桥相连。整个城市只靠一条长堤与意大利大陆半岛连接。
威尼斯肥沃的冲积土质，就地而取材的石块，加上用邻近内陆的木头做的小船往来其间；在淤泥中，在水上先祖们建起了威尼斯。这个不到8平方公里的城市，却被一百多条蛛网般密布的运河割成一百多座小岛，岛与岛之间只凭各式桥梁错落连接，初来乍到很快便会迷失在这座“水城”中。好在有大运河呈S形贯穿整个城市。沿着这条号称“威尼斯最长的街道”，可以饱览威尼斯的精华而不用担心迷路。沿岸的近200栋宫殿、豪宅和七座教堂，多半建于14至16世纪，有拜占庭风格、哥特风格、巴洛克风格、威尼斯式等等，所有的建筑地基都淹没在水中，看起来就像水中升起的一座艺术长廊。平日里大运河真的像一条熙熙攘攘的大街一样，各式船只往来穿梭其上，最别致的当然还是贡多拉。
威尼斯有毁于火中又重生的凤凰歌剧院，徐志摩笔下忧伤的叹息桥，伟大的文艺复兴和拜占庭式建筑，世界上最美的广场之一—圣马可广场，有美得令人窒息的回廊，大师安东尼奥尼电影中最美的段落有一些就在这儿拍摄；这儿是文艺复兴的一个重镇，产过历史上最重要的画派之一：威尼斯画派；德国音乐大师理查德•瓦格纳在这里与世长辞……这个城市昔日的光荣与梦想通过保存异常完好的建筑延续到今天，她独特的气氛令游人感到如受魔法，令凡是来过的威尼斯游客都念念不舍，乐而忘返。
二、《香水》电影中男主人公师傅的香水工作室在哪取景拍的？
《香水之旅》书中应该有些吧。刚刚百度了一下，看到这样一段话。Das Parfuem香水博物馆，著名电影《香水》拍摄地之一。应该是这里吧，介绍中写道这个博物馆属于一个叫甜心索菲的香水品牌，刚刚搜索了一下这个品牌。然后再证实了一下，你找的场景确实是这个地方。
三、香水CHANELNO.5名字的由来？
ChanelNo.5 香奈尔No.5
诞生年份1921
主题：格拉斯的茉莉及玫瑰，透过乙醛丰富的变化，使No.5成为最具女性魁力的化身。对于端庄、典雅、十足女人味的仕女而言，No.n5的花香，精致地诠释了女性独特的妩媚与婉约。
香调：乙醛花香调。
前味：科摩尔斯岛的香油树花、格拉斯（Grasse）的橙花、乙醛｛AIdehyde）。
中味：格拉斯的茉莉、五月玫瑰。
后味：麦素尔的檀香木、波旁香根草。
品牌名No.5的由来：
这是世界上第一瓶以号码命名的香水，当调香师，恩尼斯·波（Ernest Beaux）将多支样品呈给香奈尔女士的时候，香奈尔女士挑中了编号第5的这一种味道，同时，也正因为5是香奈尔女士最喜欢的幸运数字，于是 ，这一瓶举世闻名、流传千古的香水，就这么简简单单地选择了“5号”作为它的名字。最后，就连当时香水的发表日期，都选在当年的5月25日CHANEL第五场的服装发表会同时举行。
No.5是Chanel的第一瓶香水，在1921年推出的CHANEL No.5是第一瓶款合成花香调香水，灵感来自花束，融合了奢华与优雅，且表现出女性的勇敢与大胆，完全打破了当时香水的传统精神。香奈儿女士崇尚简洁之美，她希望以简单而不花俏的设计为最初诞生的香水作包装—长方体附以俐落线条的香水瓶，如宝石切割般形态的瓶盖，Chanel No.5的黑色字眼呈现於白底上。
从玛丽莲·梦露那件著名的睡衣—Chanel No.5诞生以来，Chanel的香水始终以高贵优雅的形像深入人心。1956年，还成为纽约大都会博物馆的收藏。直到今天，Chanel No.5依然稳坐世界销售冠军的宝座。