一、邵阳有什么好吃的,邵阳好吃的地方?
味来私房菜(九龙店)。
这家人气餐馆,全是邵阳口味菜。美味。
美食推荐:蛋饺,肥瘦相间的肉剁碎味内馅,再用鸡蛋做皮,包裹着肉馅,原汁原味。
酸辣肚,清脆爽口的牛肚,搭配辣椒和山胡椒油,香气浓郁,口味十足。
土鸡,鸡肉紧致,口感香,邵阳茶油炒,色泽金黄,香气那是杠杠的。
乡里砣粉,酸辣开胃,吃起来Q弹十足又糯糯的
二、邵阳有什么好吃的?
武冈豆腐
新宁脐橙
洞口雪峰蜜桔
邵东佘田桥豆腐
武冈铜鹅
邵阳米粉
方法/步骤
①武冈豆腐
武冈卤菜已有上千年的历史。卤菜制作极其讲究,以十几味名贵中药材为佐料,以豆制品、铜鹅、牛肉等为原料,采用独特的配方、独特的工艺,经浸泡蒸煮制作而成,达到色美味香,口感独特的效果。其中最有名的是卤豆腐。
②新宁脐橙
新宁脐橙,颗粒饱满,色泽光鲜,极易保存。
③洞口雪峰蜜桔
按朋友的话说,就是像蜜一样甜。
④邵东佘田桥豆腐
坐落在邵东县境内的蒸水河畔,素以出产水豆腐而闻名遐迩,因水质极佳,做出的豆腐格外洁白细嫩,以味道香甜鲜美而享有盛名。
⑤武冈铜鹅
邵阳特色菜。鸭子肥而不腻,味道极美。
⑥邵阳米粉
邵阳有很多百年老店,说明邵阳米粉经久不衰,邵阳米粉的特色是它的形状很粗,倒上厚厚的红油,绝对是人间美味。
三、邵阳有什么好吃的呢?
1、武冈卤豆腐
卤豆腐是邵阳武冈市的一道特色美食,这道美食是非常富有浓郁地方特色的传统卤制产品,这道美食选择的是当地特有的优质豆腐来作为主要的原材料,然后加上二十多种中药制作成的卤汁,来进行制作的。
2、邵阳米粉
邵阳米粉是用好米通过人工的拉扯形成,邵阳米粉最大的特色就是,粉够粗,汤够红,再加上邵阳米粉独有的豆腐木耳臊子,吃起来让你回味无穷,无论是汤底还是邵阳米粉臊子的做法,但凡看到红油的汤底和粗狂的圆粉搭配。
3、猪血丸子
猪血丸子,亦称血粑,是湖南邵阳的传统小吃,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史,主要原料是豆腐和新鲜猪肉,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓,猪血丸子色、香、味俱佳,腊辣可口,增进食欲,且易于保藏。
四、邵阳有哪些好吃的?
推荐一些店家,邵阳吃友交流贴。吃是最平凡的共鸣,为寻找味蕾的新体验。
甜点类:
1.蜜雪儿蛋糕
支持外送很方便啦,喜欢吃榴莲千层,雪媚娘这些。榴莲季节订比较满意,非季节吃到觉得榴莲熟的过头不新鲜。他家也是无限回购的店,有时有会员充值活动,可以说性价比不错了。
2.鲜芋仙
最喜欢吃他家的芋头,很甜很糯,爆好吃,其他店里根本不是这个味。其他款也好吃,也是吃过最好吃的芋圆了。
咖啡类
指印咖啡
一点要吐槽的是必须前台点单,对于我这种有纠结症的好尴尬。咖啡不错滴,不是速食咖啡冲的那种,味道纯正。邵阳其他咖啡店只能说喝一个环境,这家是口味。
煲仔类:
百威茶餐厅
煲仔饭不错滴,我认为煲仔饭最重要是火候,我真不知道香他她那种拼饭一样的饭有什么好吃的,根本算不上煲仔饭。
日式料理:
木村友膳料理
邵阳人估计都会推荐这家,邵水桥下木村友膳料理,他家的青龙寿司,拉面都可以,最喜欢的还是他家寿司了。
烤肉类
1.元气烧肉
元气烧肉是这种风格里最新进入邵阳的烤肉店,在他家就是要点肉,不然白去了。肉很嫩吃起来很美,蔬菜沙拉比水果沙拉好吃,没找到图。唯一的缺点是贵,我相信贵的有理由。对于贫穷的吃货我来说只有少去点呗。
2.夫子烤肉
其实烤肉店基本模式差不多,这家环境简单点,价位也相对低些,口味也没差多少,性价比的选择。不过我还是喜欢元气烧肉家的肉。哈哈。
韩国料理
韩膳工坊
这家估计少有人知道,门店很小,营业时间长,韩式口味算是正宗的了,石锅拌饭是最百吃不厌的,搅拌均匀,超级入味,很烫也不影响食欲。他家让我意识到韩式辣白菜其实还可以。
夜宵龙虾
1.阿莲姐妹档烧烤
她家应该很有人气吧,哈哈。食材不错,味道也喜欢,这是真正烧烤的味道,龙虾也新鲜入味,但口味偏咸,我这小仙女还是清淡点好。
2.九加一烧烤
高德地图可以搜到地址
他家最惊艳的是牛肠,家里以前也做过牛肠烧烤,吃了也觉得赞。他家的牛肠不硬入味,吃了停不下来,趁热赶紧吃。其他烧烤也可以。
过桥米线类
云南过桥米线,应该是得胜桥过桥米线,从五彩今天酒店过去一点点
以前最喜欢这家的小酥肉,有听人说现在口味变差了,不太清楚。他家的汤底是比较鲜的那种,每次汤基本能喝完。个人觉得比十秒到好吃。
包点
雁城大包坊
他家的一款芙蓉包是梅菜馅的甜包子,我喜欢。肉包也好吃的不得了。话说资江南路有好几家包点都不错,挑一家最喜欢的推荐下。
泡菜
1.侗乡味芷江酸萝卜
美团可以搜到地址
芷江酸萝卜滴酸甜口味,一吃难忘,带了牙套就基本不去了,实在可惜。等以后再去。口水在流淌。
2.小梁家泡菜
类似这种小罐子泡的,贴图非此店,比个意思而已。泡菜的辣椒油不错,拌起来好吃。鸭肠包鸭掌也好吃,够辣够香。
家常菜
还是不推荐了,这个最好吃的还是家里的啦!20多年从没嫌弃过我妈的手艺。
欢迎大家推荐自己喜欢的餐厅,吃货最喜欢的就是去试吃了。比心。
五、邵阳的武冈有什么好吃的?
冈
武冈卤菜
卤菜是武冈传统地方食品,已有上千年的历史,清代为宫廷贡品,是清官餐桌上的美味佳肴。 卤菜制作极其讲究,以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料,以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料,采用独特的配方、独,…
武冈米花
武冈米花是湖南武冈经典的汉族小吃之一,属于湘菜系。武冈人有逢年过节制作米花的风俗,米花在民间象征吉祥喜庆,因它形如满月有花,即圆满发达之意。又俗称发(花)物。它寓意寄托人们的良好祝愿。因而年年除夕,家…
武冈米粉
武冈米粉、米花、猪血饼、血浆鸭等风味小吃,色香味俱全,吃在武冈,名不虚传。水南桥的米粉是武冈一种具有独特风味的小吃,以粗细均匀、柔中有韧、色泽洁白透红、香甜可口而博取盛名,往往成为外地游客下榻武冈后第…
武冈卤豆腐
武冈卤豆腐,湖南省武冈市特产,中国国家地理标志产品。该产品是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的。加工而成的卤豆腐表面微黑,闻起来有一股特有的醇和香气。是当地的传统美食。 相传秦始…
武冈卤铜鹅
武冈卤铜鹅,湖南省武冈市特产,中国国家地理标志产品。该产品采用当地出产的名贵中药材,用卤鼎熬制成卤水,将武冈铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。其成品色美味香、口感独特,有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。 …
红烧全鹅
红烧全鹅“铜鹅”,是武冈著名特产,全国闻名。它的特点是:汁透明,色红亮,酥嫩鲜美可口。红烧全鹅制作方法是:选体重三公斤左右的鹅,宰杀时将血流尽,热水去毛洗净后,再割掉翅膀和脚掌,在鹅左翅膀下开五公分长…
武冈血浆鸭
血浆鸭是武冈的一种传统饮食。典故来自某个朝代一王爷落难后被官兵追杀到武冈,躲进了山里一户人家,这户人家拿不出好饭好菜,但为了能让王爷吃好,就杀了唯一的一只鸭子,并从地里挖回子姜、大蒜,摘来辣椒,然后就…
武冈空饼
中秋节吃空饼是武冈古老的习俗,已经有五六百年历史。在中秋节的晚上,人们要祭拜月神。空饼是武冈人烧柚香、敬月神中一种必不可少的贡品。做空饼需要传统古法熬制的麦芽糖,只有采用早稻米才可以制作上好的麦芽糖。…
武冈猪血丸子
猪血丸子是武冈传统春节时最常用的一道腊菜,气味芳香,油而不腻,韧性很好,口感极佳。所谓猪血丸子,自然它的原料少不了猪血,而且要新鲜的猪血。其他主要是新鲜水豆腐、猪肉、姜未及柑橘皮等其他香料。制作猪血丸…
法新豆腐
法新豆腐名气真的很大,吃过的外地人为了再吃上,居然会左转右拐地找老家是武冈的朋友,想方设法不让自己感到遗憾;武冈本地人呢,毕竟因为交通不便,也是很难吃到的,除非有亲戚朋友自法新进城,或者是自己亲自前往…
武冈云山芽茶
武冈云山芽茶早在康熙二年(1663)定为贡茶,此茶兼有多种药用功效,光绪三十四年,武冈共输出茶叶19.65吨。抗日战争时期,武冈县城一度成为内外物资转运枢纽之一,茶叶也由此地集散,然境内制茶仍沿袭旧…
武冈猪血饼
武冈米粉、米花、猪血饼、血浆鸭等风味小吃,色香味俱全,吃在武冈,名不虚传。猪血饼,老家特产。每次人家说这是邵阳特产的时候,我总是要纠正:是因为武冈猪血饼,才捎带上了邵阳。还别说,武冈人在整个邵阳地区里…
青椒炒武冈咸豆腐
青椒炒武冈咸豆腐是武冈民间款待重要客人的菜品之一,豆腐肉质细嫩,入口香甜。…
武冈豆腐
在武冈,民国27年,北门口一代亦开始生产豆腐,品种有水豆腐、烘干豆区腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐等。今天,木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐,高桥戴四德的二干豆腐,都别有风味,四乡闻名。其中个体豆腐作坊已达…
武冈扎菜炒肉
武冈扎菜(茄子、刀豆)炒肉,将茄子、豆角、刀豆等原料切成条状,晒干,加适量盐和辣椒,拌匀并腌制。与肉合炒后,腌香绵长,勾人食欲。…
走遍武冈
六、邵阳有哪些好吃的?
1、猪血丸子亦称豆腐丸子,血粑豆腐、豆腐圆饼是邵阳地区的传统家常菜。
2、邵阳米粉是邵阳传统美食的典型代表,集香、辣、鲜为一体,形成了独具魅力的地方传统风格。
七、请问邵阳有什么好吃的东西?
卤豆腐是邵阳武冈市的一道特色美食,这道美食是非常富有浓郁地方特色的传统卤制产品,这道美食选择的是当地特有的优质豆腐来作为主要的原材料,然后加上二十多种中药制作成的卤汁,来进行制作的。
八、邵阳博物馆里有哪些?
有个猴子头盖骨化石,青铜器,很多花瓶,坛坛罐罐,青铜剑,枪炮,值得一看哦
九、邵阳好吃的小吃有哪些?
邵阳十大名吃基本上都是辣的。宝庆猪血丸子,邵阳米粉,宝庆朝天椒,酸辣萝卜刀,豆腐浇头,白辣椒坛子杂菜,武冈铜鹅,武冈卤豆腐,遂宁烟熏腊肉,宝庆干鸭肾和肝鸭掌,霉豆腐乳,隆回蛋饺等等。
十、邵阳市有什么好吃的小吃?
一、腊肉
说到邵阳美食,排在第一位的肯定是腊肉了,经过茶籽壳、锯末、松枝的熏制,腊肉虽然看起来难看,但是味道吃起来肥而不腻,口感也是一级棒,嚼起来回味无穷。
二、猪肉丸子
那排在第二的自然就是猪血丸子了,这可是一道在当地非常有名的美食,同腊肉一样也是在冬季制作,当地又叫猪血粑、圆子。而且做出来的成品像是一颗黑乎乎的球,卖相也一样的差,但是如果你切成片清蒸,油炸或者与腊肉一起爆炒,那味道包你吃了一次还想吃第二次。
三、农家粉蒸肉
邵阳还有一种农家菜,农家粉蒸肉。这道菜做起来比较繁琐,刚做好的肉吃起来香油流的满嘴都是,吃完唇齿留香,但是不会感到油腻,吃起来可是一块接一块。
四、红薯片
邵阳农村特别爱做红薯片,每年的农历十月左右,家家户户都会做这个。它在小孩子冬季里面重要的零食。晾干或者挂在灶膛上烘干,味道都特别不错。吃起来软硬适中、非常有嚼劲,越嚼越甜。
五、血浆鸭
这只有在邵阳的农村才能吃到,因为只有正宗的土鸭才能做出最上乘的血浆鸭。在鸭血的作用下,就连鸭骨头都非常的酥脆,能直接咬碎了吞下去。
六、蟹黄锅巴
蟹黄锅巴是经典的汉族小吃。特点:此菜色泽金黄,锅巴松酥,蟹羹浓香,别有风味。
七、好丝百叶
好丝百叶是一道邵阳的特色美食,鱼肉肥嫩鱼肉肥嫩细腻,蘸以姜末、香醋,口味鲜美。湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜。
八、卤豆腐
卤豆腐,中国国家地理标志产品。卤豆腐是富有浓郁地方特色的传统卤制产品。