一、秘鲁主食有哪些？

秘鲁是一个拥有丰富美食文化的国家，以其独特的食材和烹饪方式而闻名于世。以下是秘鲁人最常食用的食物：

1. 饭类：秘鲁饭类最受欢迎的是阿罗斯·康·帕盖，一种用鸡肉和黄椒煮成的黄色饭。

2. 海鲜：秘鲁拥有丰富的海洋资源，海鲜是人们日常饮食中不可或缺的一部分。秘鲁当地特色海鲜包括刺参、鳕鱼、鲑鱼、扇贝、虾和章鱼等。

3. 烤肉：秘鲁人很喜欢烤肉，最有名的烤肉菜品是“阿蒂帕斯”，一种用炭火烤制的驴肉串。

4. 烩菜：秘鲁烩菜很受欢迎，最著名的菜品包括“利马豆烩鸡”和“利马豆烩牛肉”。

5. 玉米：秘鲁人很喜欢玉米，他们经常将其用于烹饪，最著名的玉米菜品是“奎诺亚”，一种用玉米面和肉类烹制的传统秘鲁菜肴。

总之，秘鲁美食丰富多样，满足了不同人的口味需求。

二、秘鲁有哪些民族？

秘鲁是多种族国家，在过去5个世纪由不同族群融合而成。

印第安人在西班牙人殖民统治之前已在秘鲁土地聚居数千年，但由于传染病散播，他们的人口从1520年代的估计约900万下降到1620年的60万。

西班牙人和非洲人在殖民统治期间大量涌入，与原住民互相融合。

秘鲁独立后逐渐有来自英格兰、法国、德国、意大利和西班牙的欧洲移民定居。

奴隶制取消后，中国人在1850年代开始进入该国工作，并成为有较大影响力的族群。

2008年秘鲁华人约占10%，多为广东和福建等地移民，部分已不懂中文。

其他移民包括阿拉伯人和日本人。

三、秘鲁有哪些美食？

秘鲁有什么好吃的，有哪些美食？

　　秘鲁美食是多元文化交融的产物，以古代秘鲁本土菜与西班牙菜融合为主体，吸收中国、日本、法国、意大利等移民菜式的特点，进而发展成为一整套具有秘鲁特色的美食体系。小编挑一些较具有代表性的秘鲁菜式介绍给大家。

　　秘鲁有什么好吃的

　　Ceviche

　　有人将这道菜译为酸橘汁腌生鱼。基础款酸橘汁腌生鱼的做法是将切好的鱼肉块浸在柠檬汁或酸橘汁中，再配上洋葱、辣椒、盐。一口咬下去，鱼肉的鲜甜味立刻在口中散播开来。

　　Chifa

　　这个词一看就像中文“吃饭”二字的拼音。没错，chifa指的就是秘鲁版中餐。但chifa与传统中餐还有些区别，它更像秘鲁料理与中华美食融合的产物，是借鉴了中餐调味和料理方式的秘鲁菜。华侨华人们身处异国他乡，吃chifa以慰乡愁未尝不可。

　　Pachamanca

　　俗称“大地之锅”，是一道秘鲁传统佳肴。“大地之锅”的做法是在地上挖一个大坑做灶，用烤热的卵石铺底为锅，按顺序摆上土豆、红薯、玉米、腌制的肉类、芭蕉等食材，加入天然香料，用芭蕉叶盖好，再盖上一层厚厚的大苫布，最后用一层泥土把坑覆盖起来。这道菜的做法是不是和中国名菜“叫花鸡”很像呢？

　　Toradito

　　秘鲁有很多的日本移民，所以秘鲁有些菜有受到一些日本料理风格的影响，其中下面照片的Tiradito就象是个日本风的Ceviche，基本上它和Ceviche的做法很像，差别在于它的鱼肉切成像生鱼片一样的薄片，没有加洋葱，然后用比较浓稠的酱汁，吃起来跟Ceviche很像，鱼肉新鲜的话非常地好吃。

　　印加可乐+皮斯科酒

　　品尝丰盛的秘鲁美食时，再来喝点秘鲁当地著名饮品印加可乐和皮斯科酒吧。前者是秘鲁最畅销的软饮之一，据说在全球市场上横行霸道的可口可乐在秘鲁却敌不过印加可乐。后者堪称秘鲁国酒，是用葡萄发酵酿造的一种烈性酒，佐餐的时候不妨一试皮斯科酒加柠檬汁调制而成的皮斯科酸鸡尾酒。

　　Cuy (天竺鼠)

　　天竺鼠在美国是个很可爱的宠物，但在秘鲁安地斯山的高原里，天竺鼠(Quechua语:Cuy)可是个家喻户晓的美食，是通常在假日或是节庆的时候才会吃的大餐，大概跟美国感恩节吃烤火鸡的感觉很像，在Cusco大教堂里耶稣最后的晚餐的画中，桌上的菜有一道就是天竺鼠，可见天竺鼠在一般高原秘鲁人的饮食中有多重要，通常的做法是整只拿来烤或油炸，它的肉很少且有点硬，感觉主要是在吃它的皮，肉的口感跟鸭肉类似，味道跟鹿肉那种野味的肉有点像。

　　Causa

　　当一个观光客初次到秘鲁当地的传统市场时，第一件注意到的通常是那多到数不清种的马铃薯，除了一般我们习惯土黄色的品种以外，秘鲁还有出产著上百种不同种类、颜色大小千变万化的马铃薯，而用黄色马铃薯泥做成的Causa则是秘鲁高原很传统的一道料理，用煮熟的马铃薯打成泥后等它冷掉，里面可以包著肉、水煮蛋泥或者是鲔鱼来吃。

　　Lomo Saltado (秘鲁炒牛肉)

　　受到早期中国移民的影响Lomo Saltado可以说是秘鲁Chinese Fusion料理的始祖，Lomo指的是牛腰肉，Saltado则是炒的意思，这道菜基本上就是酱油炒牛肉加上蕃茄、青椒、洋葱和炸马铃薯条，通常会跟饭一起上来，吃起来跟中餐馆炒牛肉味道很像。

　　Aji de Gallina

　　用黄色辣椒(Aji Amarillo Pepper)、起司、蒜头以及浓缩牛奶做成的浓稠酱汁，加入鸡肉(Gallina是西班牙文母鸡的意思)炖煮而成，吃起来有点起司烩饭的感觉，酱汁香浓可口，辣椒味和那种浓浓的奶香味非常的和，是我很喜欢吃的一道秘鲁菜，据说这道菜是一些法国大革命逃难而来的法国人，被当地的西班牙人雇来煮菜，结合了秘鲁当地的黄色辣椒和西方起司而创造出来的一道料理。

　　Papa a la Huancaina

　　同样的酱汁但是用马铃薯代替鸡肉则是另一道秘鲁名菜叫做Papa a la Huancaina，感觉这个酱汁加什么都好吃。

　　Anticuchos (秘鲁串烧)

　　在秘鲁的路边或餐厅里，都可以找到用各种不同腌肉的串烧称作Anticuchos，淋上带有蒜味的酱汁来烤，其中最著名的是用牛心来烤的串烧，据说当初殖民时代因为西班牙人把牛排的部分都吃完，剩下的内脏才留给秘鲁人吃，牛心久而久之在秘鲁人中流行起来，牛心的Anticuchos口感弹性十足，厚实的内脏味配上蒜香酱汁，味道浓郁但是又没有腥味，是最当地人喜欢的菜之一。

　　Alpaca

　　相信很多人对秘鲁的印象之ㄧ就是有很多可爱的Alpaca(羊驼，或被人俗称为草泥马)的地方，但在秘鲁这些Alpaca除了毛可以拿来做成衣服以外，它的羊驼排也是高原区有名的美味料理， Alpaca虽然是白肉(White Meat)但是味道吃起来有点像水牛(Bison)肉，只是没有那么腥，肉质也软了很多，Alpaca排的口感跟猪排有点像，Alpaca的肉同时也常被做成肉干来吃。

　　Lucuma

　　Lucuma是一种产于秘鲁沿海高地很甜的水果，味道感觉像带有焦糖味的南瓜，单吃并不好吃但是甜味十足，把它做成甜点的话则味道刚刚好，下面就是一个非常受秘鲁人欢迎的Lucuma口味冰淇淋。

　　还有Lucuma果酱，非常特别的味道。

　　Pollo a la Brasa

　　提到秘鲁料理，一定要提到他们的烤鸡，秘鲁的烤鸡和中餐(Chifa)是一般人最常吃的两种平民食物，这边的烤鸡加入一点酱油、辣椒、蒜头和Cumin来烤，烤出来味道恰到好处，软嫩的不得了，真的是超级好吃。秘鲁街角到处都是Polloteria，到处都可以买的到好吃的烤鸡来吃，真是太爽了。香喷喷的烤鸡，直接用手抓来吃，好像小时候吃的手扒鸡。

　　Maná

　　秘鲁特产超大的爆米花(西文:Canchita)，一颗跟大拇指一样大，加一点糖味道还不错，比一般我们习惯的小型爆米花软一点。

　　Quinoa Soup (藜麦汤，西文: Sopa de Quinua)

　　Quinoa(藜麦)是一种南美洲的谷物，被印加人称为五谷之母，根据学者分析，Quinoa比小麦和米还营养，包含了人类所需的大部分基本营养元素，现在欧美也非常的流行来吃Quinoa，在安第斯山高原时常喝到这个谷物加上蔬菜熬成的汤，尤其是在爬印加古道的时候常喝，喝起来清淡好喝又感觉非常补，喝完后精力充沛，又可以继续爬山了。

　　Arroz con Pollo

　　中南洲各地都有的鸡盖饭，秘鲁Verde(西文:绿色)的版本加入他们的AjiPepper和香菜，洒上一点柠檬拌起饭来非常地香，鸡腿肉也很嫩，是我非常喜欢的一道菜。

四、秘鲁特产有哪些？

秘密特产是土豆，秘鲁最好的土豆是黄土豆，当地人把它叫“华依罗”，意思是鸡蛋黄。别看黄土豆外形比较难看，状似生姜，凹凸不平，但味道极好，营养成分非常高，几乎是秘鲁的“国菜”。除了自己食用外，秘鲁还向世界各地出口冰冻或者煮熟的黄土豆。

五、秘鲁有哪些特色？

　　多民族性　　秘鲁是一个拥有多个种族，多种语言和多种文化的国度。位于南美洲西北部,为古印加文化的发祥地。其多样性的自然环境、亚马逊河丛林、安底斯高原印加遗迹及世界最高的的的喀喀湖，使秘鲁成为世界上最具观光价值的国家之一。利马拥有超过75间种类各异的博物馆。其中最有名最好的，当属殖民时期和前美洲时期艺术和历史方面的博物馆。值得一提的是和南美其它国家一样，秘鲁的博物馆星期一闭馆。

六、秘鲁有哪些种族？

秘鲁大部分是西班牙和土著的混血后裔。其余的种族包含了美洲印第安人、欧洲白人、非洲黑人、以及亚洲的中国人和日本人等。

秘鲁曾经是西班牙的殖民地，在西班牙文化的长期影响下，大部分的居民是天主教徒，秘鲁人说的主要语言是西班牙语。并且目前，将近有一半的人种是西班牙和土著的混血后裔。

其余的种族包含了美洲印第安人、欧洲白人、非洲黑人、以及亚洲的中国人和日本人。

七、秘鲁的特殊植物有哪些？

秘鲁的沙漠地区，生长着一种会“走”的植物——“步行仙人掌”。这种仙人掌的根是由一些带刺的嫩枝构成的，它能够靠着风的吹动，向前移动很大的一段路程。根据植物学家的研究，“步行仙人掌”不是从土壤里吸取营养，而是从空气中吸取的。

八、秘鲁有哪些主要港口？

秘鲁主要港口有：卡亚俄、塔拉拉、派塔、伊基托斯港。基本港：卡亚俄、利马、派塔。

1、塔拉拉

塔拉拉，秘鲁西北部太平洋岸港口城市，人口5.5万（1981）。塔拉拉位于沿海沙漠-绿洲内，用水经40公里长的水管从奇拉河输入。

是石油产区及重要的炼油中心，并设有化肥厂。公路同附近的油田及其他城市相连。主要出口石油产品和鱼。在城西南面的阿莫塔佩山麓，有秘鲁1850年开凿的第一口油井。

2、派塔

派塔秘鲁西北部太平洋岸港口城市。人口约4.4万。腹地为最重要的长绒棉产区和牧羊区。有制革、肥皂、巴拿马草帽等小型工业。居派塔湾内，港口优良。

3、卡亚俄

卡亚俄湾内，里马克河口南岸。外有圣洛伦索岛、长岬屏障，并有防波堤保护，为优良海港。卡亚俄(Callao)秘鲁第二大城市利马-卡亚俄大都市区的一部分 。位于卡亚俄湾内，里马克河口南岸。外有圣洛伦索岛、长岬屏障,并有防波堤保护，为优良海港。

4、伊基托斯港

伊基托斯(Iquitos)，是秘鲁亚马逊丛林地区最大城市，人口约44万人，为洛雷托大区玛雅瑙斯省省会。伊基托斯位于亚马逊河岸边，无公路或铁路与外界连接(俄罗斯联邦堪察加州首府堪察加彼得罗巴甫洛夫斯克是另一个不能以公路到达的城市)，对外交通完全依靠航空和亚马逊河航运。

扩展资料：

港口的作用：

1、港口是海运和陆运的交接点；

2、港口是工业活动基地；

3、港口成为综合物流的中心；

4、港口是城市发展的增长点；

5、港口具有社会经济发展促进效应。

九、秘鲁朱顶红有哪些品种？

艾玛迪斯。

艾玛迪斯Amadeus Candy，来自秘鲁，也叫黛丝、糖果黛丝等，也是一个知名品种，在朱顶红爱好者圈子中很受欢迎。

艾玛迪斯是朱顶红中等品种，植株不会长得像阿弗雷那样高度，也不是低矮品种，种球直径5-8cm，椭圆形，株高在30-40公分这样，株型很直立，叶子对生，叶片呈长剑型，似鸡尾自然垂落，适用于庭院、花园、花坛、花境地栽装饰，也可以盆栽种植，口径有15厘米的花盆就能养一株，可摆放在阳台、窗台等地方做装饰观赏用。

十、秘鲁矿产资源有哪些？

秘鲁矿产资源丰富，铜、金、铅锌等主要分布在沿海的安第斯山区。秘鲁矿业资源丰富，是世界12大矿产国之一。主要有铜、铅、锌、银、铁和石油等。铋、钒储量居世界首位，铜占第三位，银、锌占第四位。

一、铜

铜是一种过渡元素，化学符号Cu，英文copper，原子序数29。纯铜是柔软的金属，表面刚切开时为红橙色带金属光泽，单质呈紫红色。延展性好，导热性和导电性高，因此在电缆和电气、电子元件是最常用的材料，也可用作建筑材料，可以组成众多种合金。铜合金机械性能优异，电阻率很低，其中最重要的数青铜和黄铜。此外，铜也是耐用的金属，可以多次回收而无损其机械性能。 二价铜盐是最常见的铜化合物，其水合离子常呈蓝色，而氯做配体则显绿色，是蓝铜矿和绿松石等矿物颜色的来源，历史上曾广泛用作颜料。铜质建筑结构受腐蚀后会产生铜绿（碱式碳酸铜）。装饰艺术主要使用金属铜和含铜的颜料。

二、铅

铅是银白色的金属（与锡比较，铅略带一点浅蓝色），十分柔软，用指甲便能在它的表面划出痕迹。用铅在纸上一划，会留下一条黑道道。在古代，人们曾用铅作笔。“铅笔”这名字，便是从这儿来的。铅很重，一立方米的铅重达11.3吨，古代欧洲的炼金家们便用旋转迟缓的土星来表示它，写作“h”。铅球那么沉，便是用铅做的。子弹的弹头也常灌有铅，因为如果太轻，在前进时受风力影响会改变方向。铅的熔点也很低，为327℃，放在煤球炉里，也会熔化成铅水。

三、锌

锌（zinc）是一种化学元素，它的化学符号是Zn，它的原子序数是30，相对原子质量是65.39，是一种浅灰色的过渡金属。

在化学元素周期表中位于第4周期、第ⅡB族 。锌是第四"常见"的金属，仅次于铁、铝及铜（地壳含量最丰富的元素前几名分别是氧、硅、铝、铁、钙、钠、钾、镁）。一般情况下，锌的外观呈现银白色，在现代工业中对于电池制造上有不可磨灭的地位，为一相当重要的金属。此外，锌也是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要的生理过程中都起着极其重要的作用。

四、银

925纯银是92.5%的银加上7.5%的合金，因为足银过于柔软并且容易氧化，加入了7.5%的合金，使银具有了理想的硬度、亮度及光泽，及抗氧化性。由于能更好的塑形，镶嵌各种宝石，925纯银迅速风靡全世界。